□作者:廖 柳
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在时间的长河中,岁月留下了无数的回忆。然而令我印象最为深刻的是家里厨房一角的擀面杖,它长约三尺,直径约一寸,身形笔直而坚实,看似简单而又平凡的木棍,却承载着全家的味道,更镌刻着母亲深深的爱。
擀面杖的材质多种多样,有木制的、竹制的甚至石制的。此外形制上有大有小,有长有短。有的是圆柱形,有的像橄榄形。有的中间粗两头细,有的还带有把手。我家的擀面杖从我记事开始就一直存在,那是一根木质的擀面杖,光滑的表面被岁月打磨得越发光亮。
小时候,家里条件差,当晨曦初露,母亲便开始了她的忙碌。每次母亲开始擀面,我便会搬个小凳子坐在旁边,好奇地观察着母亲的一举一动。首先,她会将醒发好的面团取出,放在撒有面粉的案板上。接着,用手将面团按压成扁圆形,然后熟练地挥舞着手中的擀面杖,从边缘开始,轻轻地向前推动。擀面杖在面团上滚动,随着擀面杖的滚动,面团逐渐延展开来,变得越来越大,越来越薄。擀面杖在母亲手中宛如一支魔法棒,她能将普通的面团变成美味的饺子、馒头、包子和烧卖。她用这双巧手,为我们撑起了一个温馨的家。
当母亲将做好的面食端到饭桌上后,全家人围坐在一起,一边品尝着母亲做好的美味,一边聊着天。这一刻,家的温暖瞬间弥漫在房间里,我会感到无比的幸福与满足。这些面食不仅承载着家庭的温馨与团聚,更见证了我们一家人的欢乐与幸福。
时光荏苒,岁月如梭。母亲的双手也渐渐布满了褶皱,这些褶皱,是岁月留下的印记,也是母亲为家庭付出的见证。为了不让母亲过于劳累,我给母亲买了小型台式包子机和全自动馒头机,本以为擀面杖会被束之高阁,打入冷宫。然而,母亲却始终钟爱用擀面杖来制作面食。每当周末我带着孩子去看望母亲时,她依然坚持用那根擀面杖为我们擀出一片片美味的面食。她说她喜欢那种亲手擀面的感觉,喜欢那种与面团亲密接触的感觉。
在我看来,擀面杖是时间的见证者,它记录着母亲的辛勤与汗水;是生活的调色板,它调和出家庭的温馨;是情感的纽带,它连接着全家所有人的心。每次看着母亲用擀面杖反复擀压面团,我似乎懂得了我们应该在生活中保持耐心与坚持。在岁月的洗礼中,要不忘初心,珍惜每一份感动与陪伴,生命之花才能绽放出更加绚烂的光彩。