□赵盛基

在大理白族人家做客，主人奉上三道茶。我先饮第一杯，主人问：“什么味道？”我眉头一皱，回答：“苦。”再饮第二杯，主人又问：“味道如何？”我眉梢上扬，说：“甜。”主人斟上第三杯后说：“请品品这杯，回味回味。”细细回味，还真品出了一些滋味，不仅是茶的滋味，也有人生的滋味。

一苦、二甜、三回味的顺序把人生诠释得明明白白，充分彰显了白族人民的智慧。人这一生，不吃苦不可能尝到甜头，“尝到甜头”的前提是要先“吃苦”，人们常说的“先苦后甜”就是这个道理。当回味人生的时候，其实不只有“苦”和“甜”，还有各中滋味。

在兰州赴宴，服务员端上回族传统茶饮三炮台（又称盖碗茶）。茶叶、红枣、桂圆、枸杞、葡萄干、冰糖等多种原料全在碗中，清晰可辨。开水一冲，荡漾起令人渴望的诱惑。我顾不得烫嘴，端起来，用茶盖刮一刮液面上的漂浮物，抿上一口，是我喜欢的那种甜。

茶水很热，但端着茶具并不烫手，因为有小碟子托着茶碗；不用担心茶水中的茶叶喝到嘴里，因为可以用盖子刮到一边。我很感兴趣这种茶具的设计，它由茶盖、茶碗和茶托三部分组成。最有意味的是，茶盖、茶碗和茶托被高人赋予了比茶还有味道的内涵，分别象征天、人、地。人在天地间，顶天立地，泰然自若，把甜美呈给人间。

三道茶和三炮台具有悠久的历史文化，都彰显了劳动人民的智慧，诠释人生，异曲同工。人生百味，回味起来，感觉吃过的“苦”值得，得到的“甜”知足，就够了。人在天地间，哪能不吃苦？只有吃苦耐劳，负重前行，日子才会甜美。天地人合一，和谐共生，踔厉奋发，才能把美好奉献给人间。