本报讯 来安县舜山镇以“一村一品”为抓手，深挖农特产业潜力，通过产业延伸、农旅融合、科技赋能等举措，多点发力让土特产焕发新生机，为乡村振兴注入源源不断的活力。

“薯”上开发产品延链条。走进舜山镇练山村汪四红薯专业合作社，工人们正忙着整理土地，为新一轮红薯种植做准备。合作社负责人汪广庭介绍，去年冬季收获的红薯已加工成粉条，凭借“手工制作、口感劲道”的特色，产品远销江浙沪。从种植到加工，合作社形成了一条完整产业链：烟薯、普薯直供商超，出粉率高的品种则用于制作粉条。清洗、碾磨、漏粉、晾晒……十余道工序凝聚匠心，既保留了传统风味，又通过规模化经营提升了附加值。目前，合作社带动周边农户种植红薯超千亩，成为当地致富“金钥匙”。

“桃”上创新农旅新业态。在韩成喜家庭农场的桃园里，桃树新芽吐绿，农户们正抓紧疏花修枝，为6月的丰收季蓄力。去年，农场的“霞脆”桃以个大汁甜的优势热销，亩产超万斤。舜山镇依托江淮分水岭气候优势，推广“春赏花、夏摘果”农旅模式，将脆桃种植与乡村旅游深度融合。如今，全镇桃园面积逐年扩大，游客既可体验采摘乐趣，又能品尝鲜果、购买深加工产品，形成“产供销游”一体化链条。

“瓜”上活用科技赋动能。走进六郎村的西瓜大棚，映入眼帘的是一排排高约2米的钢架网，翠绿的藤蔓顺着尼龙绳攀爬而上，拳头大小的西瓜如灯笼般悬吊在空中，在智能温控系统的调节下舒展生长。“以前西瓜躺地上，容易生病，现在‘住楼房’，通风透光，甜度更高！”经瓜农介绍，这套从山东引进的吊蔓种植技术，通过立体架网和人工牵引，让西瓜脱离地面，既减少病虫害，又提升空间利用率。而在另一处大棚内，种植户们则借助蜜蜂授粉技术，将坐果率提升，瓜田里蜂舞花间，科技与自然悄然共舞。

据了解，舜山镇将继续深挖资源优势，推动农特产业向科技化、品牌化迈进，为乡村振兴贡献“舜山力量”。 （程芷郁）