□彭宝珠

重阳的滋味，从一块重阳糕开始。香甜软糯，回味悠长，每一口都是幸福的味道。

农历九月初九，是我国的传统节日——重阳节。重阳节自古就有登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕等习俗。

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，具有健脾益气，润燥益肺的功效，是一种健康的美食。它起源于唐代以前，发展到现在，已成为中华民族敬老爱老的一种传统食品，也是家乡过重阳节必不可少的时令美食。重阳节吃重阳糕，“糕”与“高”谐音，寓意着生活水平步步升高，象征着阖家欢乐、幸福美满，寄托了大家对美好生活的向往和憧憬。

小时候，在物资匮乏的年代，家里虽然贫穷，但是对于过节还是很重视的，尤其是奶奶。

重阳节那天，奶奶早早地就在厨房忙。她先将粳米粉和糯米粉掺合在一起，加入白糖和水，充分搅拌成糊状。奶奶说，老年人的消化功能减退，制作出来的重阳糕不但要绵软易消化，而且要用适合老年人胃口的食材，可以提前将板栗、莲子、绿豆等蒸熟，碾压成泥状以便备用。接着，奶奶将蒸锅里的水烧开，在蒸屉上放湿布，把米糊倒入，均匀铺平，大约蒸四分钟后，将提前准备好的板栗泥、莲蓉及绿豆泥铺撒在上面。然后再倒入一层米糊，继续蒸。出笼前，奶奶会撒上一些红枣丝和黑芝麻，最后在蒸熟的糕上插个三角形的小彩旗，重阳糕就这样制作好了。

糕点的清香在空气中弥漫开来，一下子把我肚子里的小馋虫勾醒了。在我还没来得及洗手，就想去抓重阳糕的时候，奶奶在一旁笑骂道：“小馋猫，这糕得先给老太送去！”

老太接过重阳糕，像过生日一样，双手合十，对着糕许愿。然后轻轻咬上一口，连连夸赞这糕太好吃了。我在一旁看得直流口水，老太笑眯眯地随手掰下一小块塞进我的嘴里，真是又甜又糯。

奶奶让我给邻居王奶奶送重阳糕，这位奶奶心眼好，我7岁时得了急性肠胃炎，是她帮忙去请村大夫，滴水之恩，当涌泉相报。奶奶让我给邻居李大爷送重阳糕，半年前因为我养的小猫偷吃了他家的鱼，李大爷一气之下把小猫打死了。我心疼得大哭，奶奶对我说：“两家也没深仇大恨，趁着过节，送点重阳糕去。”奶奶还让我带着重阳糕走亲戚，教导我用爱心把每个老人都照顾好，让他们实实在在地感受到敬老节的气氛。就这样，我耳濡目染了这种呵护长辈的方式，也懂得了凡是有好吃的，要先给长辈尝鲜。

时光悠悠，我在重阳糕的陪伴下渐渐长大了。高三那年，奶奶去世了，好在妈妈学到了奶奶的手艺，做出来的重阳糕也很好吃。如今，我也做了妈妈，每到重阳节，我用心制作重阳糕，给孩子们讲述重阳糕的来历，教导她们从小要尊敬长辈。

我想，重阳糕是家的记忆，是阖家欢聚的纽带，也是敬老爱老的家风传承。在吃着重阳糕、享受美味的同时，愿这充满了家与爱的味道可以传承下去，让甘甜香糯的重阳糕传递着尊老爱老的中华传统美德。