○钱玉亮
去冬今春,我所做的最快乐的一件事,就是应邀参加《二十四节气里的滁州味道》的短文撰写。
文章皆不长,又是写平日里最爱的美食,不是难事。
第一篇《天长甘露饼》,对应的节气是“春分”。与视频同步推出后不久,正逢清明小长假,外地的游子纷纷归来祭祖。《二十四节气里的滁州味道》之《甘露饼》,一下子勾起了人们的乡愁。走时,很多人寻觅到天长西门老街,去买甘露饼。甘露饼是纯手工制作,量不大,很快售罄。
从没发生过的事发生了,有朋友私信涮我,让我去西门老街食品店要广告费。我“嘿嘿”地偷着乐。没想到,现在微信公众号威力这么大!要广告费我没资格,是《二十四节气里的滁州味道》创意策划好,视频拍得好,我嘛,充其量只能算是一片绿叶。虽为绿叶,我也感到自豪和快乐!
紧接着,我有点“人来疯”,又一口气写下了《水乡美味——烩鱼羹》《秦栏卤鹅——舌尖上的密码》《芡实,他乡与远方的乡愁》。舞文弄墨这么多年,似乎只有这次,才真正体会到了什么叫“快乐的写作”。食味人间,吾爱永恒!同时,又能为宣传地域文化,推动产业发展作出一点贡献,岂不快哉!