◎ 李永海

秋天来了，地里的苞米渐渐成熟，又到了金秋时节。看着这些一颗颗籽粒饱满的玉米棒，让我不由得想起了儿时的岁月。

在生产队里的那会儿，家家户户的粮食都比较紧张。家里劳力多孩子少的人家，粮食还勉强够吃。如果谁家的孩子多，劳力又少，那么不用问，他家的粮食根本就接不上气儿。

我家有八口人，上有已年迈的爷爷奶奶，下有我们一帮未成年的孩子。家里只有父母和大姐三个人是劳力，所以家里的粮食根本就不够吃。

在春天里，榆树上有了榆钱时，母亲就会带上我们几个半大不小的孩子，拿上篮子和袋子，到西山坡去撸榆钱。那时候我还小，只能站在树下看着哥哥们蹬在高高的树杈上往篮子里撸榆钱。

母亲把我们撸来的榆钱捡干净，用清水洗一下晾干，然后放到盆里加水加少量的玉米面和适量的盐，用手搅拌匀再放在笼里用火蒸。

不多时，锅里就飘出一股清香，那是榆钱和玉米的清香。母亲把蒸菜浇上蒜汁和炸好的葱花油，先给爷爷奶奶盛上，再给我们每人一碗。我们几个人接过母亲给的蒸菜后，会狼吞虎咽吃的一扫而光。

后来日子渐渐好些，大家最常吃的就是玉米面做的馒头。拿上一块金黄的窝窝头，端一碗黄糊糊，配上一块白萝卜疙瘩。来到门口的大树底下，大家各自找个合适的地方坐下，一帮人就形成了一个饭市。

无论是早饭，或是中午饭，还是晚饭，大家都会端着碗，到门口去凑热闹。大家你一言，我一语，聊的海阔天空，也聊的甚欢，那滋味却是其乐融融。

后来，有了责任田，每家每户都分到了大块的田地。家里的粮食也自然就多了起来。这时母亲会想着法子给我们做一些好吃的。

母亲做的发面煎饼，是我最爱吃的一种。母亲在大盆里加些玉米面和白面，加适量的盐和葱花，再往里加些发酵粉。等把面发开后，把鏊子烧热，里面抹上油，等鏊子热了用勺子往里加面糊，盖上盖闷上一会儿就好。当母亲把鏊子上的盖拿起时，一股玉米香，带着香喷喷的葱花味就会扑鼻而来。

过去的岁月给我留下了太多的回忆，难忘和母亲在一起的日子，往事的点点滴滴，都留在了我的记忆里，又到了金秋玉米飘香的季节，让我不由得又想起了母亲……