本报讯 近日，紫薇社区结合开学节点，组织工作人员对辖区内托管班、校园周边小餐饮店开展食品安全专项检查，全面排查食品卫生安全隐患，现场督促整改落实，筑牢校园周边食品安全防线。

检查中，社区工作人员重点对托管班的食品采购渠道、食材储存条件、餐具清洗消毒、从业人员健康状况及就餐场所环境卫生等进行细致核查，督促托管班负责人严格落实食品留样制度，规范食品加工操作流程，严防群体性食品安全事件发生。针对校园周边小餐饮店，工作人员逐一检查经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，仔细查看后厨卫生状况、食材保鲜存放、生熟分开处理及防蝇防鼠设施配备情况，严禁销售过期变质、“三无”食品，严把食材采购关、加工关和入口关。

对检查中发现的部分经营户食材存放不规范、消毒记录不全等问题，社区工作人员当场提出整改意见，责令限期整改到位，并做好跟踪复查，确保隐患闭环管理。同时，工作人员向经营户和托管班负责人讲解了食材选购、储存保鲜、餐具消毒等日常食品安全注意事项，引导经营者诚信经营、规范操作，切实把好食品安全关。 （刁薇薇）