□沈嘉柯

在我身上，有一个30年的谜团；直到去年，找到了答案。许多年来，我一直对一种小吃心存执念。那是一种名为“米饺”的地方小吃，之前只在湖北沔阳县一带能找到。小时候第一次吃到油炸的米饺，我就被其软糯的口感所震撼，内馅掺杂腊肉粒和豆干，外脆里嫩，鲜香浓郁。

多年后，我才发现，居然安徽也有这个小吃，并且历史更加悠久，那就是肥西县的三河米饺。2016年，我应邀出席安徽省政府主办的中国黄山书会，趁着时间空隙，从合肥出发，到大名鼎鼎的三河古镇走了一趟。古镇上最有特色的小吃三河米饺，籼米粉做的皮子，包裹虾米、豆腐干、肉丁调成的馅料，放进金黄明亮的菜籽油里，炸出香喷喷的米饺。与我在湖北沔阳吃到的大同小异，只有馅料上的细微差别。当时我就猜测，想必是两地人民迁徙，带到了湖北沔阳。

平时，我每隔几个月，就忍不住惦记起米饺这种食物，涌起不可遏制的一种渴求，索性网购解馋。我查证文献得知，历史上把籼米粉做成米饺的，不仅仅是三河镇，皖南地带的米饺子历史更早，自明太祖朱元璋鄱阳湖大战时，就有了制作食用的先例。“以籼米粉与皖南腊肉为主料，辅以芥菜、白豆干等”，这个配料恰好与现在湖北沔阳的配料一模一样，简直是惊人的吻合。只不过明代时是以蒸着吃为主。

由于我对米饺的痴迷，我的妻子有时候跟我开玩笑说：“你可能上辈子是安徽人吧。”谁能料到，竟然真的被她言中。我的妻子是一名画家，滁州凤阳人，我和她相识于南京。前年，妻子竟在上海图书馆网站查到了我的族谱《冯氏宗谱》。我本姓冯，在二十年前加入作协时，以母亲的姓氏沈，给自己取了个新笔名。

那套族谱藏于美国犹他州的犹他家谱学会，编修者叫冯纲雄，印于1989年。我爷爷名为冯纲鹤，辈分字号与年代背景高度吻合。据其记载，“始迁祖冯胜，于明洪武年间，自江南凤阳府定远县冯家岭，迁徙至安陆府沔阳洲浪浒滩桂花台（今隶属于湖北省仙桃市通海口镇桂花台村）定居。”也就是说，在六百年前，一支冯姓祖先，从江南凤阳府的定远县，迁移到沔阳的桂花台村。这一支族人，以“三元堂”为号，从此定居湖北沔阳。

父亲告诉我，我们家祖上的堂号，正是“三元堂”，我的祖父是桂花台村人，我父亲也是从小在那儿长大的。“三元”的意思是祖上出过三元及第的状元。

一切历史渊源，都对上号了。六百年的乡愁，在这一刻，谜团解开。我那古老奇特的痴迷执着，也找到了答案。得知谜底的那一刻，我心潮澎湃，满是唏嘘感慨。沧海桑田，人世变迁，藏在血脉里的味觉记忆，竟然那么深沉，那么牢固。

我的祖上，居然真的来自安徽。我的肉身，在白云黄鹤之地，舌尖上的乡愁，穿越了六百年的岁月，指引我找到了血脉的缘起——安徽省滁州市定远县。

中国人追根溯源的脉络走向，如此真实地发生在我身上。我久久沉浸在强烈的震撼中，难以自拔。我不知道今时今日的定远县是否还能找到冯姓一脉踪迹，我期待着，有一天能寻觅到祖先出发时的村落，站在相同的地理位置，摸一摸那方古老的水土，完成我追远慎始的仪式，完成个体生命汇入历史血脉的怀念。