王卫国

近日，明光市自来桥镇2万亩鲜食红薯进入集中收获期。在当地红薯经纪人的穿针引线下，新鲜红薯从田间直接装车发往市场，远销长三角、珠三角等地，让农户实现“田头接单、现场收钱”，昔日的“糊口粮”如今蜕变为“致富粮”，全镇红薯产业综合产值预计突破7000万元。

在自来桥镇平田村的红薯田里，一派忙碌景象。当地红薯经纪人、明光市邱兵兵农作物种植家庭农场负责人邱金贵正组织工人采收、分拣、装箱，这些红薯将陆续发往上海、无锡、昆山等长三角市场。“农户净得1块钱一斤，工人工资全由我出，每天能销3万斤以上。”邱金贵介绍，当地红薯因土质好、口感佳，在市场上十分抢手，“到了市场基本被抢空，农户一亩地能卖3000到4000元。”

自来桥镇地处江淮分水岭地区，是典型的丘陵地区，易干旱。当地根据实际气候条件，因地制宜发展抗风险能力强的红薯产业，并将其列为“一镇一业”主导产业，红薯常年种植面积稳定在2万亩左右。自来桥镇依托“合作社+农户+订单”模式，大力推广脱毒种苗、水肥一体化、病虫害绿色防控等技术种植鲜食红薯，红薯品质、产量大大提升，亩均产量在3000到5000斤之间。为增加红薯的附加值，提高收益，当地政府在加强农技指导的同时，引导农户早上市、错峰上市，抢占市场好价格。

目前，该镇活跃着20余名红薯外销经纪人，形成“农户种、经纪人销”的高效模式：农户只需负责红薯种植与日常管理，成熟后按市场价将田块交给经纪人，采收、打包、装车、外运等环节全由经纪人负责。“农户不用操一点心，一亩地净收入最高能到四五千元。”明光市自来桥镇太国家庭农场负责人李太国说，早期红薯价格达1.4至1.5元一斤，即便如今大面积上市，价格仍稳定在1元一斤左右，每天全镇有百十辆车发往全国各地。

红薯产业不仅让种植户增收，还带动了周边就业。全镇近千名村民从事红薯采收、捡拾、外运等工作，不少中老年村民借此实现“家门口就业”。“我们这年纪出去打工没人要，在家捡红薯一天能挣百八十块，一个季节下来能挣万儿八千元。”当地村民张付美笑着说。

如今，自来桥镇的红薯及其制品已成功进入沃尔玛、盒马鲜生等大型商超，带动户均新增收入约4000元。“乡村振兴靠产业，产业振兴靠特色。”自来桥镇党委书记刘凯表示，该镇将持续深化“公司+合作社+种粮大户+农户”模式，推动红薯产业规模化、标准化发展，完善“从田间到餐桌”产业链，擦亮“红色故里，生态薯乡”品牌，让小红薯真正成为撑起农民幸福生活的“大产业”。