□赵鹏飞

周日午后，窗外的阳光像一条无所事事的金色绸带，懒懒地搭在窗台上，我窝在床上刷剧，忽然想喝一碗清淡的白粥。随手打开外卖软件，翻了半天，看到的都是皮蛋瘦肉粥、排骨粥……唯独没有什么都不放、米香浓郁的白粥。我叹了口气，关掉软件，想了想，还是自己动手吧。

走进厨房，先量了一小杯米倒进盆里，用清水淘了两遍，米粒在水里打转，像是一群小精灵在河水里嬉戏。然后把锅洗干净，放到灶上准备开火，却发现煤气用完了。我这才想起，距上次开火做饭已经一个多月了，那次熬夜写完报告后随便煮了个面，早把煤气的事给忘了。

我赶紧给送气师傅打电话，好在周日也有人值班，他说半小时内就能送到。挂了电话，我顺手把厨房的台面擦了擦。打开冰箱，拿出从老家带回来的、母亲特意给我的腌萝卜，在案板上切丁时，发出的“哒哒”声让人莫名安心。

在老家，即使我们有了煤气灶，母亲也常常用柴火灶熬粥，她说：“熬粥不能心急，粥要熬得稠中带稀，米心开了，汤才好喝。”身体不舒服了，喝上母亲熬的一碗粥，会微微出汗，顿时就觉得清爽了许多。

二十多分钟后，门铃响起，送气师傅大汗淋漓地扛着新的煤气罐进了门，见我要熬粥，他说他爱人也正在家里熬粥。安装完毕后，打开炉灶，蓝色火焰瞬间“呼”地燃起。我把锅架上，米粒在翻滚的水中舒展，屋里渐渐荡起淡淡的米香。粥沸时，我揭开锅盖，白色泡沫细细翻涌，像一层轻纱，米粒在下面若隐若现。又过了十来分钟，粥汤变得乳白，我尝了一口，软糯清甜，正是想要的那种。

盛了一大碗粥，坐到餐桌前，伴着清脆的萝卜丁，温热顺喉而下，仿佛喂饱的不只是胃，还有这段久违的安宁。想到最近为了工作，天天点外卖，常常狼吞虎咽，也少了和自己相处的时刻。

当米香再度在家里弥散，我才意识到，所谓的烟火气并非花哨的佳肴，而是从米粒到热汤的一场缓慢旅程。这个下午，我什么大事都没做，却感觉过得很实在，原来简单的柴米油盐，也能把一个平凡的周末填得刚刚好。

或许，这碗白粥并不会在记忆里掀起巨浪，但它像一只安静的手，把我从日常的奔忙里拉了回来，并提醒着我：再忙，也别忘了给自己熬一碗清淡的白粥，看水沸米花，听锅铲敲击，等一等火候，品一品清淡，因为那不只是一碗饱腹的白粥，更是一小段与自己对话的清欢时光。

这碗粥喝到最后，碗底还剩几粒米，我轻轻刮起来送进嘴里——这才是生活该有的滋味。