本报讯 定远县市场监督管理局始终坚持问题导向，充分发挥食品抽检排查安全风险隐患的靶向性作用，圆满完成年度抽检任务，切实保障了全县人民群众“舌尖上的安全”。2024年共抽检食品2299批次，其中不合格80批次。食品抽检按时完成率、问题发现率、核查处置率等各项指标均居全市前列。

加强统筹协调，确保抽检工作有序推进。积极向县委、县政府汇报，将食品安全监督抽检专项经费纳入财政年度预算，为食品抽检工作提供财力支持，确保工作连续不断档。精简承检机构，将中标承检机构由往年的6家减少到4家，定期对承检机构进行评议考核。针对抽检人员流动性大、素质参差不齐等情况，要求各承检机构不断加强培训，提升食品抽检人员履职能力和业务水平。建立食品安全抽检工作联络员队伍，指定专人负责抽样与核查处置工作。组织开展抽检工作业务培训，提高基层执法人员抽检工作业务能力。2024年以来，已组织此类培训4次，覆盖食品相关业务股室、办案机构执法人员共计86人次。

加强问题研判，确保抽检工作精准有效。广泛征求公众意见建议，结合“你点我检”问卷调查和历年不合格产品检出情况，将群众消费量大、社会关注度高、投诉举报集中、问题易发多发的食品列入重点监督抽检品种。定期组织食品相关股室、办案机构召开食品安全风险研判会议，研判当前食品安全工作重点，及时对抽检品种和区域进行调整，提升抽检的靶向性。针对性加大网红餐饮单位监督检查和抽检力度，让群众吃得更放心、更安心。“你点我检”行动抽检食品270批次，不合格5批次，均已公示相关处置信息。

加强核查处置，确保问题隐患处置到位。优化核查处置流程，建立“一把手负总责、分管领导抓落实、股室队所各司其职”的核查处置机制，进一步提升食品抽检核查处置工作水平。2024年以来，核查处置案件立案率100%，按时完成率100%。坚持不合格必整改，整改必复查。组织召开多批次抽检不合格食品企业集体约谈培训会，围绕企业提升生产过程控制、产品出厂检验等环节开展食品生产质量安全管控能力培训，对企业整改落实情况开展现场复查，适时组织抽样检验，确保不合格食品风险控制、原因排查和整改措施100%落实到位。已组织专家团队开展“流动诊所”上门帮扶16次，召开约谈培训会2次，培训企业相关人员50人次。

（张成凤 刘传飞）