□程学武
不知为何,车一到施集镇,我首先想到的是这里的茶,尤其那几句颇为有趣味的关于“施集茶”的打油诗,一遍又一遍在我心里默念:看起来像咸菜,泡开来像海带,喝起来还不赖!这种口感重、外形不好看、价格适中的茶,却是皖东地区上至耄耋老者、下至每家每户寻常百姓的最爱。每每朋友相聚,品茗论茶,总把“味道浓、耐泡、板栗香”挂在嘴边,并啧啧称赞,这是独一无二的茶中之品。
而西涧春雪,这个皖东最著名的绿茶,以芽头饱满,色泽绿润,披毫似雪,清香高长,汤色清澈明亮而闻名。每每,将一撮清香的“春雪”,放进盛有沸水的杯中,她们就争先恐后地展开轻盈的身姿,优雅地在杯中跳起了“水上芭蕾”。这时掀起杯盖,一缕缕袅袅的香气便迅速钻入鼻孔。噢,汤出来了。端起茶杯,轻啜一口,厚重醇香,在嘴里聚而不散,犹如念珠。徐徐咽下,口中先是留有微微的苦味,瞬即转化为甘甜,一种恬然、惬意迅速直抵肺腑,这种享受真是很难描述。
“茶”字拆解开来,是人在草木之中啊!看着远处茶烟轻飏,茶香缭绕,仿佛茶甘在喉。我想,皖东人之所以一直对施集茶恋恋难舍,归根结底不是因为百般功用,不是因为千般风雅,而是因为这种原生态、纯自然的质朴味道。
突然,我看到在路旁一棵茶树一枝新发的茶尖上,稳稳停着一只红色蜻蜓,那双有着大自然亲绘的精致网格图案的透明翅膀,正微微颤动着,那是山风温柔的抚摸和茶树散发的浓烈清香。
二
车子在行进。蜿蜒曲折,带有红、黄、蓝五色的彩虹道,卧在青绿的高低起伏间。一同畅游热爱摄影的好友,在美不胜收的美景里,像个孩童,拿着手里的相机咔咔地拍照,始终留给我一个忙碌的背影。友人说,到施集镇,必须看滁州十二景之一的“花山簇景”。于是,便有人背诵起明代天启元年间,时任滁州通判尹梦璧关于花山美景的诗句:“山山花发满丛围,霁后郊行历翠微。币影自成苔面锦,残英吹堕酒边衣。千林树艳逢僧语,半日身闲与世违。试问天香几零落?春来依旧长芳菲。”滁州十二景之一的“花山簇景”在哪?众人莫衷一是。有的说,是一条千年古道,直入人迹罕至的深山;有的说,山路两侧全是锦团簇簇的花海。正争论着,车子来到路边一个亭子处,几百亩金黄金黄的稻谷,随风飘荡,有人高喊:“这是乡村旅游网红打卡地稻田画!”大家欢呼雀跃,举起手里的手机,咔咔拍个不停。
不远处,建有一观景亭,名曰:栗山茶海驿站。这里设有观景台,还修建了两条登山步道,是风景道最高处,也是最佳观景点。此刻,层层叠叠的茶山,高高低低的栎树林,映入眼帘的都是绿,都是风景。
举目远眺,蓝天白云间,群峰合抱,高低错落。山花依然烂漫,树木依然郁郁葱葱。墨绿相间,有小溪潺潺,有深潭碧绿,幽深宜人的景色下,我想,这不就是新的“花山簇景”吗!
三
以前,我不知道橡树又称栎树,只记得著名诗人舒婷有《致橡树》的诗句:“根,紧握在地下;叶,相触在云里。每一阵风过,我们都互相致意,但没有人,听懂我们的言语。”
风景道两侧,见到最多的就是大片大片的栎树林。无论是在险峻的巅峰,还是在低矮的山岭,到处都有他的身影。他们或高大挺拔,或枝叶遒劲有力,不管身在何处,都尽显铮铮铁骨。在众多的树木中,栎树仍不失为山中最具魅力的欣赏。
有人介绍说,施集镇现有麻栎林近9万亩,是全国最大的人工麻栎林基地。其果实、木材,用途多多。尤其是栎树制作成的栗碳,以及各种附属品,更是名销海外。看着这些经济价值巨大的树木,想想他们是一棵一棵通过人的肩扛手挖栽种上去的,忽生一种感慨:这不就是施集这个山区小镇奋斗精神的写照吗?
四
车子突然停了下来,说是到了井楠民宿。众人嚷嚷,说要到对面的观景台,一览众景。
站在观景台上,我看到绿野含黛、茅庐茶舍构筑的庭院,宛如一幅水墨画,四周有水、有荷花、有垂钓、有蔬菜。树木、茶园、鸟叫、虫鸣,放眼望去,大片的蓝色和绿色,都是清新天然的自然美景。
而进入民宿木制大门,自然古色古香,有邻家的味道。此刻,各具特色的庭院,让平常生活在高楼大厦和车水马龙的都市中的人们,瞬间有远离喧嚣纷杂的感觉。坐下身来,有香茗,一杯风味独到的施集茶捧在手中,细细咂品,有馨香浸入口腔,所有的疲劳瞬间消失。饿了,有美食,大盘大碗的粗犷农家风格,口感却又精致细腻。无论蔬菜还是肉类,都是当地农家自己种植饲养,那份新鲜和健康,让舌尖上的味蕾久久回味。
站在庭院里,透过繁茂的树木,静静地看天幕上的星星,一切就好像进入了“慢生活”的诗意世界。我想,民宿自然留住了远方来客,山里原有的一切,都被时代赋予了新的意义。昔日隐于大山深处,曾世代沉寂的村落,已然徐徐展开一幅关于乡村振兴的山水人文图。
在施集镇栗山茶海里穿行,有着太多大自然的馈赠,如板栗、葛根、竹林等等。一花,一草,一树,一山,一景,一世界。点串成珠的江淮风景道,秀色可餐,总是让人想象没有边际!
