□作者:林海平
冬日的风,凛冽而刺骨,如同一把无形的刀,割裂了空气。街上的行人匆匆,都希望早点回到温暖的家中。而家的温暖,不仅在于那一盏明灯,更在于餐桌上的那一锅沸腾的火锅。
火锅,对于许多人来说,不仅仅是一道菜,更是一种情感的寄托。那翻滚的热汤,如同家的温馨,无论外面的世界如何寒冷,只要回到家中,与亲人围坐在火锅前,所有的疲惫与寒冷都会瞬间消散。
记得那是一个周末,外面的雪花纷纷扬扬,整个世界都被披上了一层洁白的外衣。我和家人决定在家里吃火锅。妈妈早早地去了市场,选购新鲜的食材:鱼片、肉片、蔬菜、豆腐,还有那一小把绿油油的香菜。我则负责在家中准备炭火和火锅。
随着炭火点燃,火锅中的汤开始慢慢沸腾,散发出诱人的香气。家人们陆续围坐在餐桌前,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
爸爸拿起筷子,轻轻地夹起一片肉片,放入沸腾的锅中。肉片在热汤中翻滚,不一会儿就变得鲜嫩可口。妈妈则忙着为每个人调制酱料,她的手法熟练,每一种调料都恰到好处。
我坐在爷爷身边,听他讲述着过去的故事。那些关于他年轻时的冒险和经历,在火锅的热气中变得生动而真实。而妹妹则在一旁玩耍,不时地用筷子捞起一些蔬菜,然后笑着递给爷爷。
美味在我们之间传递着,每个人都不吝啬地将自己喜欢吃的食材放入锅中。那种分享与给予的快乐,是无法用言语来形容的。我们一边品尝着美食,一边聊着家常,仿佛这个寒冬也被我们围在了心里,变得温暖如春。
有时,妈妈会夹起一块鱼肉,轻轻地放到我的碗里。鱼肉鲜嫩滑爽,入口即化。而爸爸则会调侃说:“看看你妈妈给你夹的这块鱼肉,比我的还要大呢!”一家人便笑了起来。
随着时间的流逝,窗外雪花依旧飘洒,但屋内的气氛却越来越温馨。我们仿佛忘记了这个冬天的寒冷,只记得那火锅中沸腾的热情和家人间的浓浓情谊。
每一次与家人围坐在火锅前,我都能深深地感受到那份难以言表的情感。火锅不仅仅是一种食物,更是一种情感的传递和延续。它让我们在寒冷的冬天里找到了一丝温暖,也让我们的心紧紧地联系在一起。
寒冬虽冷,但家的温暖足以抵挡一切风霜。只要我们围坐在火锅前,那份家的味道和情谊便会永远地留在心中。无论时光如何流转,这份记忆和情感都将成为我们心中最珍贵的宝藏。