2023年11月14日
第A07版:琅琊新闻

“文旅+研学”丰富新业态文旅产品供给

本报讯 11月5日,由30余名小朋友组成的研学团队走进琅琊区“乡村庭院”邓坝村、“超级工厂”奶酪博士,体验特色健康食品研学,领略现代工农业科技的魅力。

在邓坝村,小朋友们将麦芽糖浆倒入锅中煮至黏稠,把剥好的果仁放进糖浆里不停搅拌,倒出来按压成型,品尝炒米糖的甜蜜;小朋友们劈柴、生火、做饭,用大棚里刚采摘下的新鲜蔬菜,烧制原汁原味的柴火饭,美食在锅里咕噜作响,让人垂涎欲滴,每一碗饭菜都散发出浓郁的田园气息。

在奶酪博士,小朋友参观集智能、多元、创新、集约、低碳、环保、透明于一体的超级工厂,感受数字化、智能化、全链条的食品质量安全管控体系,学习健康营养知识,制作营养丰富的水果奶酪三明治,让自己长得更高更壮。

今年以来,邓坝村借政策优势,成立了坝上源文化发展有限公司,采用“整体租赁、统一规划、合作运营、股份分红”模式,盘活闲置资源,聘请安徽大学专家教授对租赁的农户庭院进行主题化改造升级,一期投资100余万元推动1000余平方米的围炉煮茶院、豆腐院、土灶院等“庭院经济”落地生根,打造沉浸式、多元化乡村研学体验场景,做大以“庭院+研学+微度假+后备箱”为主的乡村旅游产业经济。纷至沓来的研学团队带动了家庭农场、农户村民产业延伸,实现了家门口就业,村民们通过售卖土特产、瓜果蔬菜等农副产品,开办特色农家乐等,实现增收致富。

近年来,琅琊区以健康食品与休闲农业产业为依托,结合市场需求,以“文旅+研学”为核心,促进“研学游”与工业、农业、科技等产业融合,开发符合青少年研学的课程体系和多样化活动,丰富农业研学、工业研学、体验研学、生态研学、科技研学等新业态文旅产品供给,推动一批具备研学课程研发、研学产品组织、研学产品讲解等复合能力研学旅游人才的储备培育,实现更大范围、更广领域的文旅产品链整合。

(董早早)

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