滁州市应用技术学校创办于1986年8月,初始校名为“全椒县第一高级职业中学”，2001年9月与全椒县教师进修学校合并，同时承担全县中小学教师继续教育工作，2005年被省教育厅批准为“省级示范中等职业学校”。2008年6月更名为“全椒县职业教育中心”，同年被省教育厅认定为“安徽省首批合格县级职教中心”。2014年1月更名为“滁州市应用技术学校”。2017年7月，国家开放大学全椒教学点正式挂牌。至此，学校成为集中等职业教育、成人学历教育、教师继续教育、社会培训为一体的综合性职业教育机构。2022年8月学校通过安徽省中等职业学校合格学校评估（B类校）。

学校开设机电技术应用等13个中专专业和3个五年一贯制专业，现有1个省级名师工作坊，2个省级示范专业，2个省级示范实训基地，87个专业实训室，真正做到“将课堂建在车间，将车间建成课堂”，力求每个学生都能学得一技之长。

近年来，全椒县委县政府高度重视职业教育发展，在政策、资金、人才等方面大力支持，县委县政府主要领导先后26次到学校调研。校区总占地面积308亩，一期工程占地面积190.54亩，建筑面积12.5平方米，总投资3.9亿元。二期规划建设用地117.46亩，总建筑面积 7万平方米，总投资约4亿元，预计2024年6月交付使用。学校现有教学设备总值6990万元，教师246人，其中兼职教师64人，在校生3511人。学校通过“五强五促”（强党的建设促育人水平提高，强标准建设促办学条件改善，强队伍建设促教师专业发展，强体系建设促学生专业成长，强机制建设促办学能力提升）。2023年对口高考升学人数实现历史突破，技能大赛团体积分获全省第八，脱贫攻坚、乡村振兴退伍军人培训和企业职工技能培训等方面成绩显著，2019年9月至2022年8 月三个学年度年均培训7218 人次。

学校先后获全国国防教育示范学校、安徽省绿色学校、安徽省五四红旗团委、安徽省信息化工作先进单位、安徽省五星级社会评价组织、滁州市退役军人就业创业培训基地、滁州市五一劳动奖状、滁州市劳动竞赛先进集体、滁州市实习管理先进单位、滁州市青年文明号、滁州市近视防控示范学校、滁州市足球特色学校等荣誉称号。2022年两项教学成果分别获省特等奖和一等奖，入选安徽省中等职业学校“三全育人”典型学校培育项目。

展望未来，学校全体教职工将继续坚持不懈，践行为党育人、为国育才的使命担当，不断开创滁州市应用技术学校教育事业高质量发展的新局面。