本报讯 “现在每天出菇大约1000斤以上，估计三五天后，每天可达2000斤左右，每亩纯收益可达5万元以上。”凤阳县大庙镇薛李村大球盖菇种植户李德传介绍说。

大庙镇薛李村大球盖菇种植项目于2022年12月1日，经镇大学生科技特派员黄子翔介绍，从安徽科技学院引进，到当月16日便整地播种了6.5亩，眼下正值采摘季。

该项目作为全县首个新型菌菇种植产业，落地之后，黄子翔就一心扑在了上面，为种植户们答疑解惑，解决种植难题。

“我们会不定时进行上门走访，帮助农户解决问题，我们实在解决不掉的，再联系安徽科技学院农学院的专家教授，进行上门指导。”黄子翔说。

在大学生科技特派员和安徽科技学院专家的关注指导下，大球盖菇长势喜人，从4月5日起已开始陆续出菇。但在首次采摘时，黄子翔却发现工人们都是整颗连根拔起，带出了很多根部菌胞，这样就严重影响了菌菇的再次生长。

对此，黄子翔说：“当时我及时给他们提出了建议，要一颗一颗地采摘，这样才可以让旁边剩余的小菌胞继续生长，从而增加菌菇的产量。”

大球盖菇项目的成功，让种植户们干劲十足，同时也带动了当地脱贫户、五保户的就业增收，还有助于秸杆禁烧问题的解决。

据李德传介绍，蘑菇的分类、采摘、包装等多个环节都需要人，他那里每天要用8到10人以上，后期可能还要增加，每人每天发100块钱工资。种植蘑菇期间要利用秸秆，每亩地用秸秆在1万斤以上，一斤稻草能结鲜菇0.62斤。

通过科技特派员牵头引进的大球盖菇种植项目，是该县科技“赠”农、授人以“渔”，为乡村产业振兴注入人才活水、赋能添智的一个缩影。近年来，凤阳县秉持乡村振兴、科技先行战略，截至目前，该县科技特派员已由最初的十几二十名发展到现在212个行政村全覆盖。下一步，还将继续推动科技特派员工作走深走实，通过科技帮助农民增收致富，为乡村振兴提供有力科技支撑。

（张树虎）