全媒体记者郑成雪

红烧带鱼、三鲜肉丸、肉烧冬瓜……3月2日上午11时，在位于定远县西大街养老服务中心里的老年食堂香气四溢。不一会，食堂里已经坐满了前来用餐的老人。

“政府补贴5块，自己只花5块钱就能吃上两荤一素。不仅味道好，价格还实惠！”刚吃完饭的张宏贤老人忍不住竖起了大拇指。自去年5月份西大街社区老年食堂建成运营以来，家住附近的张宏贤就成了这里的常客。“年纪大了在家做饭不方便，以前都是随便对付一顿。自从有了老年食堂，每天饭点带着就餐卡来就行，让我们省了不少心。”

去年，定远县聚焦老年群体需求，扎实开展老年助餐行动，在全县建设老年食堂82个，其中城市社区老年食堂40个，农村老年食堂42个，有效解决老年人用餐难的问题。

“除了老年人，老年食堂还颇受附近年轻人的欢迎，目前食堂日均用餐量能达到130人次。”定远县西大街社区养老服务中心负责人孙婷婷告诉记者，该中心由江苏禾康养老服务集团实施品牌化、连锁化运营，以“15分钟服务圈”为单元，按照“中央厨房+城市社区老年食堂+社区老年助餐点+送餐上门服务”助餐模式，以西大街养老服务中心中央厨房为据点，向城区其他养老服务中心助餐点提供助餐等养老服务。截至目前，该中心服务人群辐射定城镇17个社区，助餐服务人次约20000人次。

针对部分高龄、腿脚不便的老人，养老服务中心还提供免费送餐上门服务，形成了集中配（送）餐中心、助餐点、分发到人的三级就餐网络模式。目前，已累计完成配送餐服务30000余人次。

同时，养老服务中心还联动基层自治组织、社会力量、慈善组织、志愿者服务组织开展为老助老各项活动。

“厨房干净又敞亮，工作人员也很热情。”今年77岁的戴玉顺老人对老年食堂的环境赞不绝口。由于子女不在身边，老人的一日三餐成了一个难题。不过，老年食堂的建成使用让这一问题迎刃而解。据介绍，养老服务中心配备了休息室、活动室、棋牌室等，让老人们在用餐前后可以开展丰富多彩的文化娱乐活动，切实提升助餐点多功能服务水平。“此外，我们还对老年人提供健康管理服务，老年人还可以免费测量血压、血氧、血糖。”

定远县民政局养老股负责人告诉记者，今年，定远县将在巩固提升已建成的82个城乡老年食堂服务质量的基础上，新增14个城市老年食堂、20个农村老年食堂，让老年助餐行动惠及更多老年人，进一步增强老年人的幸福感、获得感。