本报讯 为进一步普及食品安全标准知识，增强全社会对食品安全的参与意识，加大食品安全标准宣贯，9月26日，全椒县疾控中心联合县市场监督管理局赴安徽味美欣食品有限公司，开展食品安全标准宣贯活动。

活动邀请了安徽省食品添加剂及配料协会秘书长杨文明专家，详细解读了食品安全标准定义、食品安全标准相关法律法规及食品安全企业备案等知识。对企业经营者提出的相关问题进行一一解答。

此次活动有味美欣、达诺乳业等18家食品企业40余名食品安全管理人员参加。

通过此次活动进一步提高了辖区内食品生产企业对食品安全标准的理解，使其准确把握食品安全国家标准的核心内涵和技术要求，加强食品企业生产管理水平，从源头保障了食品质量安全。

（钟 意）