本报讯（章兴友 全媒体记者张开兴）为抓好疫情防控常态下的校园食品安全，连日来，全椒县市场监管局积极行动，切实加强校园食堂食品安全监管，护航学生用餐安全。

明确要求各学校严格落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，建立以校长为第一责任人的学校食品安全责任制及其管理机构，落实集中用餐陪餐、食品安全自查、食品留样与食品原辅料索证索票等制度，落实《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》，每日对食品采购、贮存、加工、供餐环节以及餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行检查，发现问题立即整改，及时消除食品安全隐患。

各学校对照学校食堂食品安全检查（自查）表逐项进行自查自纠，并在春季新学期学生第一次就餐前完成校园食堂食品安全自查，对存在的问题立即进行整改。各市场监督管理所在对辖区学校食堂全覆盖监督检查的同时，加强日常监督检查，督查各学校落实主体责任，排查风险隐患，将问题消灭在萌芽状态。

此外，为确保校园餐饮安全各项监管措施落实到位，全椒县市场监管局、县教体局、县卫健委还将于近期对各学校学生食堂食品安全、疫情防控等工作开展专项联合督查。