本报讯 针对夏季这一食品安全事故高发多发的特殊时段,为有效防控食品安全风险隐患和食源性疾病发生,贯彻“学党史、悟思想、办实事、开新局”要求,按照全省统一部署安排,我市启动了2021年夏季食品安全整治专项行动,时间为6月1日至9月30日,为期四个月。
今年的专项行动,以食品安全工作“四个最严”要求为指导,明确重点任务,即:狠抓学校食堂和社会餐饮质量安全整治,狠抓食品流通环节质量安全整治,狠抓食品生产环节质量安全整治,狠抓特殊食品质量安全整治,狠抓食品相关产品质量安全整治,狠抓食品安全抽检监测,狠抓执法办案。
此次专项行动,将坚持“边排查、边整改、边提升”的原则,市、县、所三级联动联查,积极发挥好各级食安委及其办公室统筹协调和监督指导作用,强化舆论宣传,增强社会参与,畅通投诉举报,调动各方力量形成共治合力,确保不发生重大食品安全事故,确保不发生重大舆情事件,确保不发生影响社会稳定的问题,为培育建设“食安安徽”“平安滁州”作出新贡献,以更加优异的成绩庆祝中国共产党成立100周年。 (徐以成)