□作者：马亚伟

一日三餐中，晚饭是我们都非常重视的一餐。无论专家如何讲晚饭要吃少，老百姓依旧我行我素地把晚饭吃得无比隆重，近似一种仪式。

究其原因，主要是晚饭才是家人团聚的一餐。早晨急着上班上学，太匆忙，早饭一般比较马虎。午饭时家里的男主人或者女主人很少在家吃饭，所以午饭也无需隆重。只有晚饭，才是最有烟火味儿也最温情的。很多时候，吃饭不必在乎吃什么，重要的是跟谁一起吃，吃饭的心情如何。温情的晚饭时光，享受一家团聚的美好时刻，也是对自己一天辛劳的犒赏。

华灯初上时分，我经常会在阳台上看对面的楼，正好可以清清楚楚看到别人家的厨房。万家灯火次第亮起来，家家户户开始准备晚餐。透过玻璃窗，我看到家家户户一起准备晚饭的场景。一单元东户的家庭主妇在厨房里包饺子，一单元西户的小夫妻俩准备着涮火锅，二单元东户的老人在为儿子擀面条，二单元西户新婚的小媳妇跟在婆婆后面忙忙碌碌……这样温馨又温暖的场面，真的是有些壮观呢！烟火人间，暖意弥漫，温情点点。有什么比这更能让人感觉到活着的真切与幸福？

这样的场景，总让我想起小时候。记忆中，晚饭时光同样是充满温情的。暮色降临，炊烟四起，倦鸟归巢，小村庄笼罩在朦胧的炊烟里，水墨画一般古朴淡远。家家户户的饭菜香飘出来，荡漾着。母亲们呼唤孩子回家吃饭的声音，此起彼伏。晚饭照例是一家团聚的时刻，在外忙了一天的男人回家了，女主人自然要做最好的饭菜。一家人享受着温情的晚饭时光，暖意缓缓流淌。日子过得再辛劳清苦，有这样一顿晚饭可以享用，生活就是值得珍惜的。

我有时候想，大家是不是都有一种根深蒂固的“晚饭情结”？这大概源于童年时那些幸福的印记，我们成年以后，总喜欢沿着幸福的线索，去寻找曾经的感觉。每个人的童年，都是埋下了伏笔的。

大概西方人也钟情晚饭，不然怎么会有“烛光晚餐”这种浪漫的仪式？如果早餐或者午餐的话，那种仪式感和浪漫感是要打折扣的。晚宴，也是一种不可忽略的仪式。这些大概是“晚饭情结”的“升级版”。

我觉得，最温情的还是家常的晚饭。人间烟火气，最抚凡人心。晚饭最能体现烟火气。我印象中最深的一幕是，某次去邻居家，正赶上他们一家三口在吃晚饭。餐桌上摆满各色美食，那让人眼花缭乱的阵势，仿佛觉得他们在进行一场声势浩大的运动。三个人已经摆开了架势，男主人甩开膀子，吃得热火朝天；女主人手里拿着一只鸡腿在啃，完全没有平日里的斯文；孩子的嘴巴塞得满满的，还在鼓着嘴巴不停地说：“妈，这个好吃，给我拿一点。”看到这样的一幕，我被逗笑了。热情的一家三口，赶紧招呼我过来吃点。我说早吃过了，他们说：“再吃点，再吃点！”在那种氛围中，真让人忍不住“再吃点”。

夜色弥漫，灯火亮起，温情的晚饭时光到了。这样的时候，分外觉得家是那么贴心，那么温暖。夜色中，餐桌上，有人与你共尝酸甜苦辣，有人问你粥可温，有人问你饭可香。天黑有灯，回家有饭，便是世上最幸福的事了。