5月30日上午，来安县三城镇天涧村龙虾小镇露营草坪，彩旗迎风招展，钓虾、摸鱼、捉泥鳅，唱歌、跳舞、赏民俗……2026年滁州·三城龙虾美食消费节，正热热闹闹地拉开帷幕，把水乡的夏天，烘得滚烫又鲜活。

“早就盼着这一天喽！”一大早，来自滁州南谯区的张姐就带着家人赶了过来。“三城离得近，虾还新鲜，周六带孩子过来，一家人都开心！”只见不远处的美食区，更是烟火气爆棚。十几口大锅一字排开，火苗蹿得老高，锅里的小龙虾在秘制酱料里翻滚，十三香的醇厚、蒜泥的浓郁、麻辣的奔放，各种香味钻进鼻腔，勾得人直咽口水。

在2026年“和美三城”杯亲子钓虾嘉年华比赛现场，挤满了大人和孩子，大家手持钓竿，屏气凝神盯着水面。“钓到啦！钓到啦！”一个小男孩兴奋地蹦起来，小桶里多了一只红彤彤的小龙虾，在1个小时的比赛时间里，每家都齐心协力，力争第一。

那边的体验区欢乐不停，这边更是吃得热火朝天。“师傅，来两斤十三香的，多加辣！”“我要蒜泥的，打包带走！”摊位前挤满了排队的游客，大厨孙师傅忙得脚不沾地，手里的锅铲翻飞不停，额头上挂着汗珠，脸上却满是笑意。“每年龙虾节都是最忙的时候，但看着大家爱吃，我心里也舒坦！”孙师傅一边麻利地盛虾，一边分享秘诀，“咱这虾，必须用当天现捞的活虾，酱料是祖传配方，火候也得拿捏准，才能做出三城独有的味儿！”此外，大有“来”头集市还邀请周边农户携自产农产品现场展销，包括新鲜时蔬、散养禽蛋、干货杂粮，现场还有章鱼小丸子、烤生蚝、臭豆腐、糖炒板栗等风味小吃，让人们尽情享受着味蕾的狂欢。

夏夜欢腾，笑语激荡。活动现场，“我中奖了！”的惊喜欢呼随抽奖环节此起彼伏，将气氛推向高潮。为切实普惠民生、提升消费体验，主办方精心投放20万元消费券，让游客朋友们在品龙虾、逛集市、购特产、享美食中尽享超值实惠，有效点燃消费热情。本次美食季牢牢把握“政府搭台、文化赋能、产业联动”核心理念，巧妙融合美食、民俗、非遗、音乐等多元元素，打造文旅嘉年华。

“以节为媒，以虾会友。该镇坚持以虾稻产业为引领，积极发展乡村旅游。这次三城镇特地为龙虾节准备了20万元的消费券，活动期间，为保障群众出行，来安至广大公交线路免费乘坐。另外，活动现场安排8台免费摆渡车辆用于往返接驳。”三城镇宣传委员马亚兰表示，三城镇将全力打造虾稻特色产业集群，拓展小龙虾的各类延伸产业，实现稻虾米产加销一体化发展，积极开发稻虾旅游，形成钓、购、娱为一体的稻虾观光项目，助力乡村振兴。

（刘 锐）