本报讯 眼下，正值荸荠收获时节，来安县三城镇沈圩村的荸荠种植田里，种植户孙徐兵正和妻子采挖成熟的荸荠。水田如镜，田地里收获着沉甸甸的喜悦。

高压水枪激起汩汩清流，冲刷着肥沃的泥土。很快，一颗颗紫黑发亮、圆润饱满的荸荠便从泥浆中纷纷“浮出水面”，像极了散落田间的“黑宝石”。孙徐兵麻利地将它们捡拾入筐，田埂上，一筐筐新鲜的荸荠堆成了小山。

随手拿起一个硕大的荸荠，孙徐兵的脸上洋溢着笑容。他介绍，今年种植的荸荠预计平均亩产可达3000斤，品相和口感都属上乘。除了这15亩荸荠，他家还有5亩茨菇也即将进入采收期，水田里奏响了多元丰收的“交响曲”。

荸荠，俗称“马蹄”，皮薄肉脆，清甜无渣，既可生食也可入菜。三城镇得益于圩区独特的水土条件，出产的荸荠品质优良，在市场上享有盛誉。孙徐兵正是看中了这一优势，多年来潜心研究种植技术。

丰收的果实，最终要接受市场的检验。孙徐兵家的荸荠，主要销往南京等长三角大城市。“我们这里的荸荠质量高，根本不愁卖。”他算了一笔账：按照当前市场行情，这些品质优良的荸荠亩产值有望突破8000元，经济效益十分可观。

小小的荸荠，不仅鼓起了他的钱袋子，更成为连接田间地头与广阔市场的“致富金果”，映照着三城镇农民踏实奋进、增收致富的好光景。

（朱子墨）