本报讯 近年来，明光市涧溪镇创新乡村养老服务模式，坚持造血式运营理念，依托乡村大食堂打造田间种植基地，引导低龄健康老人参与蔬果种植管护，实现老有所为、食堂自持自给，持续夯实乡村养老服务保障基础。

为破解乡村食堂长期运营难题，涧溪镇盘活闲置土地资源，打造特色种植基地，组织有劳动意愿、身体条件适宜的就餐老人参与日常田间管护。基地按需种植时令蔬菜、瓜果及订单农作物，充分发挥老年人丰富农耕经验的作用，让老人在家门口适度劳作、活动筋骨、发挥余热。

基地产出的新鲜蔬菜优先供应乡村大食堂，有效降低食材采购成本，让老年人吃上绿色无公害的自产食材。多余瓜果及订单作物统一对外销售，所得收益全部用于补贴食堂日常运营开支，形成“田间种植、食堂自用、余产外销、收益反哺”的良性运营循环。

这种养老新模式，既丰富了老年人日常生活，让老人在劳动中实现自我价值，又持续增强乡村食堂自我造血能力，有效保障食堂长效稳定运营，让辖区老年人持续享受安稳舒心的幸福“食”光。 （刁永月）