本报讯 时下，明光市桥头镇宝龙圩300余亩芡实种植基地迎来采收期。放眼塘区，层层叠叠的芡叶铺盖水面，饱满的芡实果苞隐于翠叶之下，处处洋溢丰收气息。

芡实俗称鸡头果，肉质软糯、营养丰富，经济价值较高。桥头镇宝龙圩紧邻花园湖，水土温润、土质肥沃，得天独厚的圩区环境孕育出的本地芡实果型规整、籽粒饱满、口感清甜，市场竞争力强，是桥头镇辨识度很高的本土特色农产品。

芡实采收劳动密集，采摘、剥苞、分拣等工序精细，依靠人工完成。采收高峰期，宝龙圩芡实片区可吸纳50余名本地村民就近务工，务工村民日均工资180元，留守劳动力实现就地就业，兼顾务农与家庭。

近年来，桥头镇立足圩区资源优势，持续做大芡实特色种养产业，推进连片规模化种植、标准化管护，畅通产销对接渠道。该镇聚焦芡实产业提质培优，以标准化种植保障产品品质，不断完善产销体系，持续释放特色产业富民效能，以产业兴旺助力和美乡村建设。（谢作嘉）

桥头镇农民正在采摘芡实。