2026年07月14日
第A07版:琅琊新闻

清流街道细化暑期食品安全管控

本报讯 日前,清流街道食安办组织召开2026年第三季度食品安全重点工作部署会,街道食安办全体工作人员、各社区食品安全协管员参会。会议紧扣夏季食品安全风险特点,对第三季度核心任务进行逐项细化安排。

会上重点强调,当前正值暑期学生离校、校外托管需求集中释放的关键节点,要把暑假期间小托班全覆盖摸排作为首要任务,逐一核查辖区内各类托管机构的食品经营资质、食材采购台账、从业人员健康证明及餐饮操作区卫生条件,建立“一托一档”问题清单,坚决消除无证经营、操作不规范等安全隐患。同时对辖区近期新开张的食品生产经营户,要在开业10个工作日内完成上门督导,从原料索证索票、冷链食品管控等方面开展全流程指导,帮助经营户从起步阶段就规范落实食品安全主体责任。

会议还对第三季度食安信息宣传工作作出部署,要求结合暑期“食品安全进社区”活动,通过小区宣传栏、短视频科普、亲子互动小课堂等形式,面向学生及家长普及夏季防食物中毒、合理膳食等常识,切实筑牢辖区暑期食品安全防线。 (李 然)

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