本报讯 每天上午11点，凤阳县黄湾乡黄湾社区幸福院的食堂里准时飘出饭菜香，老人们三三两两，踩着点慢悠悠地走进来。“这儿离家近，味道也合口，今天这两荤一素，补贴后才五六块钱，比自己做饭省心得多！”71岁的黄大爷端着饭碗，笑得一脸满足。

这股暖融融的烟火气，是黄湾乡用心做好老年助餐服务的生动缩影。为让辖区老人们吃得舒心、吃得暖心，近年来，黄湾乡依托民生实事项目，以养老幸福院为载体，紧扣宣传、服务、管理、关怀四个维度，持续优化老年助餐服务，把民生实事办到群众的心坎里。

政策要落地，宣传得先行。黄湾乡聚焦老年群体的认知特点，打通助餐政策宣传的“最后一米”。网格员、志愿者们化身宣传员，入户走访适龄人口，把助餐服务优惠政策、办理流程、服务地点送到群众家门口，同步帮助老人登记就餐信息、了解就餐需求；在幸福院、文化广场、农贸市场人群集聚的地方，通过横幅、展板、文化墙、现场答疑等方式，力争政策宣传无死角。

食堂里的一饭一菜，藏着满满的巧思与温度。幸福院实行统一装修风格，桌椅板凳均防滑又稳当，适配老年人使用；敞亮的堂食区里，老人们边吃边聊，热闹又温馨；在服务供给上，聚焦老年群体需求，同步推出“堂食+送餐”双模式服务，并为年满60周岁及以上的低保、特困供养、残疾老人，按A、B、C三类标准给予差异化助餐补贴，保障老人“吃得起、吃得好”；菜品每周更新，兼顾营养与口味；幸福院内还配套设置功能区，免费提供棋牌、观影、阅读等文体娱乐活动，志愿者不定期开设政策宣传、知识讲座、技能培训等老年公益课堂，实现从一餐热饭到全方位关怀的延伸。

食堂的后厨和前厅，守着食品安全线。幸福院制定了日常管理办法，明确规定餐费标准、补贴流程、时间安排，墙上公示了食品安全管理制度、食品安全承诺书，购置了消毒柜、膳食加热等设施。食品安全、应急管理、市场监管等部门不定期对场所消防、燃气、食品安全日常管理进行检查，开展卫生状况、菜品方面的满意度测评，确保老年人吃得安心、吃得放心。

一顿热饭，温暖的不仅是老人的胃，更是老人的心。黄湾乡用一餐餐热乎饭，绘就了老年幸福生活的温暖底色，让“食”光里充满着幸福滋味。 （葛晓军）