2026年06月03日
第A05版:南谯新闻

青虾跃 水生金

——南谯区特色养殖产业助推乡村振兴新景象

陆 洋 杨读俊

天和景明,碧波荡漾。在南谯区乌衣镇蒿子圩青虾养殖基地,养殖户身着防水服,在虾塘中穿梭忙碌,一只只鲜活饱满的青虾跃出水面,映着晨光泛出晶莹光泽,这是南谯区青虾产业蓬勃发展的一幅生动的画图。近年来,南谯区立足生态资源禀赋,紧扣乡村振兴战略部署,以“生态兴虾、科技强虾、品牌活虾、产业富虾”为抓手,持续做大做强青虾养殖特色产业,让小小青虾成为带动群众增收、助推乡村振兴的“富民虾”“希望虾”。

生态打底 筑牢产业发展根基

南谯区坚持“绿色兴农”理念,大力推广青虾健康养殖、稻虾综合种养等生态模式,目前,已推广青虾健康养殖面积在1万亩以上、稻虾健康生态养殖面积3.8万亩,实现了生态保护与产业发展的良性循环。同时,紧盯养殖全流程,强化病害防控和质量监管,组织农技人员常态化开展养殖水域巡查、疫病监测排查工作,普及绿色防控技术,加强水产养殖用品投入监管,严厉打击违法用药等行为,从源头保障青虾品质安全。仅今年春季,全区就开展水产养殖投入品检查8次,检查养殖主体82户次,抽检水产品38批次,全力守护群众“舌尖上的安全”。

科技赋能 破解产业发展瓶颈

产业要提质,科技是关键。南谯区持续深化产学研合作,与安徽农业大学、省农业科学研究院水产所等科研院所携手,成立水产种业战略合作及人才培养基地、安徽农业大学滁州科技小院基地,聚焦青虾品种培育、养殖技术创新等关键环节,推动青虾品种迭代升级和技术更新换代。常态化开展技术指导服务,在病害高发期和养殖关键期,为养殖户发放技术资料,提供控制养殖密度、水质监测、定期消毒等针对性指导,破解青虾养殖技术难题。如今,南谯区年繁育青虾苗5000万尾,不仅满足本地养殖需求,还为周边地区提供优质苗种支持。富杰家庭农场负责人陈杰便是科技养殖的受益者,他从2007年开始扎根蒿子圩养殖青虾,在农技人员的指导下,摸索并掌握了青虾精细化养殖技术,如今不仅带动18户农户共同养殖,还做起虾苗扩繁业务,每年出售虾苗超10万斤,产值250万元左右。

产业富民 铺就乡村振兴新景

如今,南谯区青虾产业已形成集苗种繁育、生态养殖、产品销售于一体的完整产业链,带动众多农户家门口就业增收,让“小青虾”撑起了一份“大产业”。据介绍,南谯区将持续擦亮青虾养殖产业名片,进一步扩大养殖规模、提升产品品质、强化品牌建设,推动青虾产业向集约化、标准化、品牌化方向发展,持续拓宽农民增收渠道,让小小青虾成为推动乡村全面振兴的特色强劲新产业,助力绘就生态美、产业兴、农民富的乡村振兴新画卷。

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