本报讯 为守护农村群众“舌尖上的安全”,规范猪肉市场经营秩序,近日,章广镇与区市场监管局、农业农村局联合开展农村猪肉市场专项检查行动。
检查组先后检查了章广镇和常山小街等地农贸市场,重点查验猪肉销售者的“两证两章”,即动物检疫合格证、肉品品质检验合格证及对应验讫章以及从业人员健康证、进货台账、索证索票及溯源,并对场所卫生环境进行现场督导。同时,向经营者宣传有关法律法规,严防私屠滥宰、来源不明、感官异常及腐败变质猪肉流入市场。专项检查行动做到全覆盖,对发现的问题,执法人员现场提出整改意见,明确整改时限,切实保障群众饮食安全和身体健康。 (胡德嘉)
