本报讯 国庆、中秋双节将至,为确保全县群众吃上放心肉、安全肉,近日,定远县市场监督管理局局所联动,组织精干力量深入全县农贸市场、骑路市场等重点场所开展生鲜猪肉质量安全专项突击检查。
执法人员严格按照《食品安全法》《安徽省食品安全条例》等相关法律法规,对市场内猪肉摊位逐一进行检查,重点检查经营户销售的猪肉“两证两章”是否齐全,严防白条肉、来源不明或病死猪肉流入市场;同时督促生鲜猪肉经营者认真落实进货查验等相关制度,严把生鲜猪肉进货关、销售关,确保生鲜猪肉市场秩序稳定。
此次突击行动,共出动执法人员39人次,检查猪肉经营单位106户。针对检查中发现的索证索票不齐全等问题,已责令限期整改到位。
据了解,该局将坚持日常巡查、专项检查与突击检查相结合,继续加大生鲜猪肉市场监管力度,同时做好消费者、经营者“双向引导”,多管齐下维护全县猪肉市场经营秩序。
(张成凤)
