本报讯 为切实保障全镇师生生命健康安全，织密校园食品安全防护网，近日，天长市张铺镇妇联主动牵头，联合镇应急办、消防所、市场监督管理所等部门组成专项检查组，对镇域内幼儿园、小学及中学开展秋季开学食品安全专项检查工作。

在各校园食堂，检查组细致核对了食材的生产日期、保质期及储存条件，确保源头食材安全可控。针对食堂操作间、备餐间等关键区域，检查组重点检查环境卫生状况及食品加工过程的规范性，要求食堂严格执行“明厨亮灶”管理规定，保障食品加工全过程透明化、标准化，让师生吃得放心。同时，检查组还对食堂从业人员的健康证持有情况进行了抽查，强调健康管理是校园食品安全的“第一道关口”，必须严格落实健康管理制度，杜绝无健康证人员上岗。

镇应急办工作人员同步对校园食堂的消防设施配置、用电用气安全、应急疏散通道进行了全面排查，及时消除潜在安全隐患，确保食品与消防“双安全”。镇消防所工作人员结合校园食堂火灾风险特点，向食堂人员普及消防安全知识，演示灭火器使用方法，切实提升食堂人员的应急处置能力。

“校园食品安全关系到每一位学生的身体健康和生命安全，是社会关注的民生重点。”镇妇联负责人在检查中强调，此次联合检查不仅及时排查了校园食品安全隐患，更强化了各部门及学校的食品安全责任意识。张铺镇妇联将持续发挥桥梁纽带作用，联合相关职能部门常态化开展校园安全巡查与宣传教育活动，齐心协力守护好校园“舌尖上的安全”，为全镇学生的健康成长保驾护航。

（王蓉蓉）