2025年09月01日
第A07版:明光新闻

“牛气”新农人

——自来桥00后大学生王星龙返乡创业

李劲铮

“过去大人总说‘不好好读书就回家放牛’,没想到,我真回来成了那个‘放牛娃’。”

这位自称“放牛娃”的小伙,叫王星龙,是土生土长的明光市自来桥人,也是一位“00后”大学生。在多数同龄人选择留在大城市拼搏的时候,他却做了一个“逆行”的决定:回到家乡自主创业。

2023年8月,他辞去杭州的工作,毅然回到家乡,在家人的支持下购买了20多头本地土杂牛,正式开始了他的养牛事业。这几年,通过不断地摸索、学习,他从对养殖一窍不通的“门外汉”,成长为如今拥有50多头繁殖母牛、实现自繁自养的“新农人”,用知识和科技为传统养殖注入了全新活力。

看到他回到家乡养牛,身边亲戚朋友都说他傻,说“回来养牛,这么多年书都白念了”。对此,他却笑着回应道:“家乡多好啊!乡村发展需要我们年轻人,这里有无限可能。咱自来桥镇北靠黄寨草原、东临跃龙湖,山水环抱,森林密布,是天然的养殖宝地!”

王星龙的父亲对他的事业也是非常支持,王大叔看着刚刚回来,还没来得及休息便又转身去投入其他工作的儿子,他既心疼又骄傲的对笔者说:“星龙这孩子肯吃苦、脑子活,回来搞养殖是把好手。我们爷俩一起干,产业越做越活!”

在刚开始创业的时候,牛群经常出现拉稀、不吃食等情况,王星龙急得整晚睡不着觉。于是,他通过上网学习、请教专家和询问有经验的老师傅,最后发现问题出在牛胃菌群紊乱上。于是,他在饮水和饲料中添加中草药进行调理,这么一试,果然奏效。那段时间,他白天守在牛圈观察记录,晚上自学养殖知识,逐渐摸出了门道,“看牛的粪便,就是看健康的‘晴雨表’。”如今,一般的小病小灾,他都能够自己处理。

更让人佩服的是,他还把现代科技融入了传统养殖。给牛群装上定位设备,实时掌握动态;用无人机巡山找牛,省时又省力。“高科技放牧”不仅提高了效率,也减轻了劳动强度。

每年5月,他都会把牛群赶到山上,让它们吃7个月的鲜草。这种圈养与放养结合的生态轮牧模式,不仅节约成本,还提升了牛肉品质。看着正在满山吃草的牛儿们,他对笔者说,山上有不少野生中草药,牛吃了更健康,肉质自然也就更好。

随着养殖规模扩大,王星龙还推动种养结合,打造循环农业链。用自家玉米做青贮饲料,牛粪还田作有机肥,既降低成本,又提升效益。这种模式还带动周边农户使用有机肥,实现了资源共享、共同增收。如今,王星龙的牛场固定雇用6名村民,忙时还能提供20多个零工岗位,让乡亲们实现“在家门口就业”。

展望未来,王星龙计划将牛群数量扩大到200头,并打通线上线下销售渠道,把家乡的优质牛肉卖向全国。低头是正在吃草的牛群,抬头是风雨过后的彩虹。回望来时路,他也只是微笑地说:“希望更多年轻人能回到家乡,我们一起用知识和一股子‘牛劲’,为乡村振兴添一把力!”

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