葛晓军

瓜熟催人忙，增收有奔头。近日，走进凤阳县黄湾乡大新村西瓜大棚，棚内郁郁葱葱的茎叶满地蔓延，一个个西瓜正披着翠绿色的外衣“卧”在地上。挑出一个成熟的，用刀轻轻一切，瓜皮就自动裂开，红红的瓜汁瞬间流了出来。“这些西瓜刚摘下来，大家都尝一尝，满意后再购买。”种植户陈士法一边忙着采摘，一边向顾客介绍着。他一手拿起西瓜仔细观察着，一手轻敲瓜皮辨别生熟，动作十分娴熟。

“西瓜是分批次种植的，这样可以缓解上市周期，现在成熟的是第一批，比露天栽种的早上市一个多月。我总共承包了61个大棚，面积约96亩，亩产量约5000斤，目前每斤2元左右。除了西瓜外，还种有毛豆。”陈士法介绍道。该大棚西瓜以“美都”为主，“美都”生长周期相对短，皮薄瓤酥、汁多甘甜。为了提高坐果率，大棚西瓜全部采用人工授粉，挂果后还会进行疏果，保证了每个西瓜都能有充足养分。而且每个西瓜都有“身份证”，上面标注着授粉日期，便于准确掌握成熟时间。西瓜成熟后，除在当地零售外，还集中销往蚌埠、南京、合肥等地。

陈士法种植大棚西瓜已有多年，熟练地掌握了西瓜育苗移栽、人工授粉、病虫害防治、疏果等技术。“当时主要觉得这里水土条件好，尤其是沙壤土，透气好，导热性强，热容量小，利于糖分积累，是种植西瓜的福地。而且距宁洛高速最近的出入口约6公里，运输也方便，大棚又是现成的，可以直接用，节约了成本。”陈士法说。

据了解，以往大新村按季节种植的西瓜上市较晚且集中，价格不理想。通过引进专业户种植大棚西瓜，克服了早春气温低的不利因素，种植越早，西瓜成熟也越早，物以稀为贵，价格自然高。近年来，大新村一方面积极流转闲置土地，促进项目落地，一方面加强配套设施建设，用心做好服务保障，引进种植专业户来村发展特色种植产业。目前，大新村已陆续流转3000余亩土地，大棚对外承包每年能为村集体带来10万元收益。陈士法表示，“在村里种西瓜感到很舒心，遇到问题村干部都会尽心帮助解决。西瓜上市后，乡村干部主动帮助宣传，为其联系客户，拓宽销售渠道，明年还会继续留在村里。”

“通过引进种植专业商户落户本村，不仅盘活了村土地资源，增加了村集体和农户的经济收入。更重要的是，通过他们的技术指导和辐射带动作用，促进了本村特色产业的发展，实现村集体、农户双增收。”谈到村里产业发展前景，村党支部书记蒋家训满怀信心。

西瓜大棚还为村民提供了就业机会。瓜苗移栽、嫁接授粉、浇水施肥、采摘销售都需要用人，每天有80元收入。最主要的是村民离家近还能照顾家庭，有兴趣的话还可以学习西瓜种植技术。

乡村振兴，产业是基础。西瓜种植只是黄湾乡大力发展特色产业的一个缩影。近年来，黄湾乡紧抓治淮工程之机，围绕农业产业结构和空间布局调整，加大特色产业扶持力度，以“一村一品”为主导，坚持发展土地流转和“企业＋农户”结合的路子，突出抓好芡实、蔬菜、西瓜、草莓等特色种植。同时，利用治淮工程发展红利，积极盘活各类资产，结合土地复垦和高标准农田建设促进土地流转，采取选派科技特派员、开展技能培训、实施贴息贷款、规划建设小微创业园、落实惠农政策等措施，促进集体资产增值、资金增效、农民增收。

西瓜熟了，日子“甜”了。谈到下一步发展，陈士法表示自己将尝试引进新品种，学习新技术，开拓电商销售模式，带动其他农户共同发展，力争让日子越过越“甜”。