本报讯 近日，南谯区麻栎香菇展厅正式建成并对外开放。作为全省首个以麻栎香菇为主题的展厅，它不仅是南谯区食用菌产业发展的缩影，更是该区推动农业现代化、促进乡村振兴的重要成果之一。展厅不仅展示了南谯麻栎香菇产业的独特优势和发展成就，也为推动香菇文化传承与创新提供了重要平台，进一步提升了南谯区食用菌产业在全省乃至全国的地位和影响力。

南谯区地处江淮分水岭，麻栎资源丰富，气候条件优越，特别适合麻栎香菇的种植与培育。近年来，该区积极响应国家“乡村振兴”战略和“一县一业”发展号召，将食用菌产业作为推动农业经济高质量发展的重要抓手。作为南谯区特色农产品，麻栎香菇菇形饱满、菌肉结实、菌盖厚重、香味绵长，其独特的品质和口感赢得了市场的广泛认可。然而，随着产业规模不断扩大，如何进一步提升品牌影响力、促进产业升级，成为该区面临的重要课题。

为此，该区决定建设全省首个麻栎香菇展厅，旨在通过这一平台，全面展示麻栎香菇产业的发展历程，推动产业与文化的深度融合。展厅位于施集镇桂莹家庭农场，占地面积约100平方米，设计风格兼具现代科技感与传统文化韵味。展厅以“香菇之源、菇蕈匠心、麻栎香菇、菌味人间、菌味新篇”五大主题为核心，通过图文展板、实物展示、多媒体互动等方式，全方位、多角度地呈现麻栎香菇的种植历史、生产技术、文化内涵及未来发展方向，增强公众对香菇文化的认知和兴趣，推动香菇文化的传承与创新。此外，展厅还为区食用菌产业的产学研合作提供重要平台，促进技术创新和产业升级。 （董 超 于成龙）