全媒体记者包增光 通讯员周 荔

日前，定远县蒋集镇水芹种植基地里，一垄垄水芹长势喜人，农户们正忙着在田间采收。“今年我家种了60多亩节节芹，每亩收成大约5000斤，预计总产量在30万斤左右。”种植户熊强介绍说，由于采用了水芹、菱角轮作模式，加上菱角产量每亩约为2000斤，“亩均综合收益相比传统单一作物种植，有了大幅度提升”。

据熊强介绍，该基地每年2月水芹采收结束后，3月开始种植菱角，7月菱角下市，8月可以再次种植水芹。这种轮作模式不仅充分利用时间和空间，减少土地闲置，还有效降低病虫害的发生概率。特别是水芹成熟采收后，其残留的茎叶经自然腐解，为土壤提供丰富有机质，为菱角生长补充更充足更均衡的营养；菱角在生长过程中，也大大改善了水质和底泥环境，有利于后期水芹种植。

眼下，正是水芹上市季节。农场每天采收用工20多人，都是附近村民。村民黄菊华说：“在这里，每天收入100多元，还可以学到水芹种植技术，今后我也可以尝试自己种植。”熊强的父亲叫熊传前，专门负责种植技术，他笑呵呵地表示：“可以为大家免费提供经验和技术上的帮助。”

水芹口感鲜嫩，富含丰富的营养价值。据熊传前介绍，今年每斤大约4元至7元，集中在春节前后采收效益最好，主要销往合肥、海南、湖南等地。接下来，他计划带动周边农户一起种植，推广水芹与菱角轮作模式，为当地农业发展注入新活力，使之成为当地乡村经济发展亮点产业。