刘 锐

10月30日，来安县水口镇家发家禽合作社，标准化的鹅舍排列整齐，一排排的大白鹅正在有序进食，一旁的鹅舍还播放着优美的音乐。

“农村炮竹多，声音大，经常听音乐能帮助白鹅减少惊吓。听着音乐长起来的白鹅，肉质鲜美。”养殖场理事长刘家发介绍。

近年来，来安县水口镇家发家禽合作社主动适应新变化，加快转型升级步伐，转变传统养殖方式，进一步提升抗风险能力，着力在变化中求得生存发展，家发家禽合作社养殖家禽主要包括白鹅、鸡、鸭等，养殖场旁设置的有白鹅活动区，白鹅采用半放养的形式，可以自由活动，采食。

“另外，我们的饲料也是自己种出来后晒完，再打出来的，保证绿色健康！”刘家发说。

截至2024年10月，养殖场养殖白鹅近200万只，从2021年1月开始发展养殖场以来，一年可产出鹅苗70-80万只。

家发家禽合作社采用“合作社+农户”的形式，主营范围涵盖水口镇的西王、拥巷、新河、武集，来安县的汊河、大英镇等地，截至目前，已有一百多农户加入养殖，其中水口镇就占八十多户。

“我们不仅在鹅场养殖，还发动周围的农户养殖，带动了一批人在家乡就业。”刘家发一边给白鹅喂食一边介绍。

刘家发曾经在南京发展养殖生意，在南京滁州一度十分红火。在受到水口镇书记的邀请后，经过他的实地考察，发现水口镇的地理位置，地势、水源都非常适合养殖家畜，经考虑后，带领家人返乡创业。

据刘家发介绍，水口镇拥巷老书记张家平退休后就在自家干起了农户养殖白鹅的工作。“既能够找点事儿做，又能够挣点钱。而且鹅苗成熟了，鹅厂还会帮我们代销，一点也不愁销路。”

据刘家发说，周边农户做农户养殖的有很多，农户养殖利润可观。一般来说，一年能成熟5-8批左右的鸡苗鹅苗，一批苗2-3千只，一只净利润一般在8-10块左右，这样算下来，一家农户一年能挣个十几万。

正在养殖场帮忙的史本元，原来一直是货车司机，因为年纪大了跑不动了，现在在鹅场帮忙。“以往每天都提心吊胆的，现在旱涝保收，挺好的。”

“目前这个养殖场运行状况良好，在鹅苗成熟后，销往盐城、台州、蚌埠、南京等地，一直都有着比较稳定的供应商，我们计划下一阶段销往更多长三角地区。”刘家发信心满满地说。