本报讯 连日来,清流街道联合辖区市场监管所对辖区小学、幼儿园食堂开展监督检查,全力护航开学季食品安全。
检查现场,工作人员走进校园食堂烧制间和仓库,认真检查紫外线消毒灯、挡鼠板、食堂排水道等病媒生物预防控制设施设备,确保食堂与外界相通的下水道排水口安装防鼠格网。仔细检查原材料采购、贮存条件、留样措施、食品加工流程等情况,确保各项食品安全管理制度得到有效落实。同时,工作人员还对校园周边的商场超市、食品经营单位开展了“地毯式”督导,尽可能消除食品安全风险隐患。
据悉,开学前后,清流街道食安办将持续加大校园及周边食品安全监督检查力度,做到督导到位、提醒到位、督促整改到位,全力营造良好的食品安全环境。
(李 然)
