本报讯 近年来，凤阳县市场监管局以落实“党政同责”“四个最严”为遵循，围绕保障和改善民生，突出社会参与和群众满意，通过“四个转变”的工作方法，推动全县食品安全整体形势持续稳定向好。

变依法问责为主动尽责，以更大决心落实食品安全责任。推动食品安全“两个责任”工作落地，统筹协调县、乡、村三级干部对全县5000余户生产经营单位分级包保；持续健全“两个责任”工作机制，畅通部门间沟通渠道，实现经营主体摸底排查、包保干部业务培训、督导工作督察检查三个全覆盖，有效保障食品安全属地管理责任、企业主体责任与食品安全部门监管责任有机结合。

变规范整治为示范引领，以更强效果提振食品安全信心。“省级食品安全示范县”“省级农产品质量安全县”首创即成；“食安安徽”品牌建设持续推进，“食安凤阳”不断亮牌，“凤阳花生”“凤阳贡米”获国家地标保护品种登记，“凤阳麻油”获地理标志商标保护登记。培育示范食品小作坊7家；全县167家特殊食品经营单位设立专区专柜，创成社稷坛路特殊食品示范街区。

变传统监管为智慧监管，以更高标准提升食品安全水平。高位推动“互联网+明厨亮灶”工程，同步完成远程视频监控系统工程建设。学校食堂和配餐单位“互联网+明厨亮灶”达到100%，大中型餐饮单位覆盖率100%；持续推广食品安全责任保险，投保及续保工作持续进行；强化信用体系建设，引导企业主动公示信用信息。

变邀请参加为共同参与，以更实举措筑牢食品安全防线。畅通投诉举报渠道，投诉举报平台调解率位居全市前列；通过新闻发布会等形式，邀请人大代表、政协委员等社会各界人士进入食堂实地参观，为食品安全研提建议、出谋划策；引导食品企业、行业协会、志愿者队伍参与食品安全科普宣传；引入驻凤高校专家力量与政府、市场结合，先后组建“校园食品安全行业协会”“凤阳县食品安全风险交流专家组”“凤阳县市场监管局安徽科技学院联合办公室”，针对风险隐患及时开展风险研判、预测预警，全面提升县域食品安全保障水平。

下一步，该县市场监管局将以更大的决心、更强的魄力、更实的措施，进一步发挥示范引领作用，全力做好食品安全监管工作，着力为人民群众营造一个吃得放心、吃得安心的社会环境。

（高亚香）