本报讯 “从早晨六七点钟就开始准备了，早上菜送来先清洗，再切菜配菜，然后再上锅烧。中午都是四菜一汤，今天烧的是牛肉粉丝和上汤娃娃菜等菜品，老年人口味淡一点，荤素搭配比较均衡、营养。”凤阳福康养老院厨师刘智说。

凤阳福康养老院是政府认定的助餐服务机构，上午10点，在养老院中央食堂，技艺精湛的大厨和工作人员正在争分夺秒，加紧进行烹饪、配餐，为福康旗下运营的12家社区养老服务站的老人们提供美味可口、营养均衡的午饭。时间来到11点，经过送餐车转运配餐，热腾腾的饭菜准时送到中都街道留守司、月华等社区养老服务站的老年助餐点。

小饭碗，大民生。凤阳县从群众关心的“关键事”入手，依托社区养老服务站，通过政府购买服务的方式，精心做好老年助餐服务，让老年人在“家门口”吃上“暖心饭”。

伴随着经济社会的发展，凤阳县扎实推进老年助餐服务暖民心行动，积极探索政府主导、社会参与、市场运作的养老服务格局，进一步加强与街道、社区和养老机构的有效联动，回应社会各界对老年助餐问题的关切。截至目前，该县累计建成老年助餐点77个、老年食堂10个，切实解决了老年群体“做饭难、就餐难”，让他们老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安。 （韩延龙 胡 松）