□作者：袁秋茜

一场春风，吹绿了江南，亦吹开了百花。在这个烂漫春天里，我赏花、闻花，珍惜每一朵花开，更想做一个留住春天味道的“花吃”。

桃之夭夭，灼灼其华。桃花在春日里盛放，每当人面桃花相映红时，我分外想念母亲熬的桃花粥。幼时和母亲生活在乡下，家门口长了一棵桃树，每年春天都会开一树粉扑扑的桃花，令人欢喜。母亲望着那朵朵桃花，笑着问我：“丫头，要不要喝桃花粥？”“桃花还能吃吗？”我不禁好奇地问道。母亲笑盈盈地答道：“当然可以啊，树上的桃花开得太多，如果不摘掉些，将来结果多，对桃树也是个负担……”母亲一边说着，一边拿来了菜篮，将树枝上的桃花间隔着摘了下来。

摘下来的桃花，母亲用井水洗了好几遍，然后给我端来一个小板凳，吩咐我将花瓣一瓣一瓣摘下来。她呢，则淘米煮粥，大火煮沸后再小火慢熬，直至粥变得黏稠。我摘下的花瓣，放在母亲调配好的盐水中，浸泡十分钟，捞出后再过一遍清水。待粥黏稠后，母亲将花瓣加入粥内，用木铲搅拌均匀。不一会儿，白粥里就有了桃花香，母亲会加入几勺蜂蜜，让粥的口感更丰富。我们在桃树旁支张桌子，看着如云的桃花，吃着温和的桃花粥，眼里、心里都是美的享受。

桃花开后梨花开，如雪的梨花用来做梨花糕是非常好的。吃过一次梨花糕之后，每年我都会在梨花盛开时缠着母亲为我做梨花糕。梨花糕的做法不复杂，把洗净的梨花摘成一瓣一瓣，放进面粉里，加入一定量的水，揉成面团，再捏成梨花的样子，放进蒸笼里蒸熟就可以了。吹着和煦的春风，吃着软糯香甜的梨花糕，我觉得春天有着无限浪漫，令人久久回味。

去年春天，小区里的几棵玉兰花开得正好，一朵朵像优雅的女子。我仰头欣赏，望出了神。旁边的一位阿婆望着花，温柔地说道：“玉兰望断，一如初见。如果老头子还在，他一定想吃我炸的玉兰花。”她的话引起了我的兴趣，让我不由得想讨教炸玉兰花的方法。阿婆笑了笑，说：“不难，将玉兰花裹上一层薄薄的蛋液衣，放到油锅里炸至金黄酥脆，便可食用。你如果想吃的话，我们捡一些刚落下来的花，洗干净后我炸给你吃……”那一天，我尝到了阿婆炸的玉兰花，像薯片一样酥脆，但每一口都有淡淡的花香，给了味蕾别样的体验，仿佛玉兰花开在了舌尖。

“食花如花，花容体香”，那位阿婆如玉兰花一般高洁、美好。她向我讲述了自己的爱情，也讲述了以花入馔的风雅，让我懂得花不仅仅是美丽的，也是美味的。“春吃花，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，一年四季，只要我们善于发现，敢于尝试，将会尝到许多意想不到的美味。

做春天里的“花痴”，无疑是幸福的，而做春天里的“花吃”，则让幸福有了更多的诠释。吃春花，吃的不光光是味道，更是一种透着新鲜、蓬勃的生机，是可以唤醒我们身心的春天新滋味……