周华兵
连日来,在来安县半塔镇宝塔村,总是能看到刘学兵夫妇忙碌的身影,在宝塔这个小小山村里,夫妇两人算得上是名人,他们的粉丝加工厂每到这个时节总是热气蒸腾,抓住这重要时节加班加点加工粉丝,在车间里,他们与工人正在紧张忙碌,从分拣、清洗、加工、晾晒,大家分工明确,配合默契,忙得可谓热火朝天。
“今年红薯长势很好,个头大、肉甜,平均每亩产量可达6000至7000斤,现在粉丝市场批发价10元一斤,除了出售鲜果,粉丝加工就能够带来20余万元收入。”刘学兵难掩内心喜悦。
据了解,半塔镇的宝塔村及周边的松郢、小山等数个村都因为山地较多,土地均为砂壤土,非常适合红薯种植,都在大力发展红薯的种植产业。半塔镇的红薯种植时间悠久,种植的品种品质优良、个大肉厚、甜度适中,除了鲜果广受欢迎外,当地群众还有冬天吃红薯粉丝的习惯,家家户户每年都会存上很多在家里,每年加工出来的粉丝口感好、价格适中、耐煮不碎。非常受周边市县消费者欢迎,忙碌的人还有镇农技站同志,他们要关注红薯的种植技术的更新、品种选择、加工工艺的跟踪。据站长赵学波介绍:“目前,全镇红薯种植面积10000多亩,加工红薯的企业有13家,在形成产业发展的同时,每年还能带动村民务工增收超140万元。”
据了解,半塔镇通过积极发展特色农业产业,带动了农业产业发展和农民增收。红薯种植加工也仅仅占据了半塔镇发展特色农业产业很小的篇幅,近年来,半塔以农业产业体系化、多元化为目标,因地制宜发展红薯、葡萄、碧根果、芡实、莲藕、地瓜等一大批特色产业,形成了村村有特色、家家有产业的发展新格局。下一步,半塔镇将持续发展农村产业发展新模式,以产业发展有活力、群众增收有动力为追求,实现农业产业大突破,群众生活更美好的目标,让日子一直“红火”下去。