本报讯 今年以来，凤阳县枣巷镇坚持把发展产业作为发展壮大集体经济的“总抓手”、促进农民增收的“新引擎”，以安徽乐丰食品加工有限公司为承载主体，发展黄咀村鲜食玉米生产加工项目，截至今年11月，已帮助该村增加集体经济收入30万元。

盘活闲置资源，带动集体经济。充分利用撤并后的闲置校舍，解决了鲜食玉米项目选址和办公用房，破除了要建项目先要供地的老路；把鲜食玉米保鲜贮藏新建项目和原有扶贫项目进行同类融合，激活了枣巷镇红薯粉丝加工厂700平方米闲置厂房；利用该村复垦土地70亩，既解决了复垦后土地流转问题，也带动了群众增收，激发了群众参与热情。

深化校地合作，提升科技品质。鲜食玉米的种植生产由安徽科技学院余海兵教授所带领的“创新玉米”研发团队提供全程技术指导，涵盖良种培育、田间管理、采摘运输各个环节，再经过分拣清洗、预煮冷却、高温杀菌等一系列工序，充分保证加工后的鲜食玉米色、香、味、形等不发生变化，做到绿色有机、营养完全、天然味美。

探索乡镇合作，实现优势互补。2023年鲜食玉米产量共30万穗，累计创收60万元，带动30人就业，以订单种植形式，带动枣巷镇种植玉米130亩、大庙镇种植玉米300亩，有效推动合作村集体经济收入，探索出乡镇合作框架下的联农带农机制。通过项目优势和耕地优势的相互补充，加快了两个乡镇农业产业结构调整。

跻身食品加工业，展望长三角。2024年枣巷镇玉米种植面积将达到280亩，带动周边乡镇种植玉米600亩，能够为30个脱贫劳动力提供就业岗位，预计年产量60万穗，年收益120万元，基本实现一个产业带动一个村。 （孙 柔）