本报讯(孙春影 全媒体记者汤 珏)在中秋佳节来临之际,近日,琅琊区金山路社区新时代文明实践站开展以“巧手做月饼 共叙邻里情”为主题的手工制作月饼活动,组织辖区居民共同参与,以此弘扬中华民族传统文化,让他们感受浓浓的节日氛围。
当天下午,居民群众准时到达活动现场,社区请来的专业糕点师傅向大家介绍、演示制作冰皮月饼的技巧、步骤和过程。听了讲解后,大家都迫不及待地开始动手制作冰皮月饼,一边探讨着做法,一边熟练地揉发面团、制作馅料、放入模具,每个步骤都有条不紊。经由简单的烤箱烘焙,月饼的香甜顿时溢满了整个房间,现场一片热闹愉悦的温馨氛围。
据了解,本次中秋主题活动不仅丰富了辖区居民的精神文化生活,增进了邻里间的感情,也更好地传播了中华优秀传统文化,进一步提升了辖区居民对社区的满意度和幸福感。