全媒体记者包增光 通讯员杜克兵
秋阳高照,田野盛装。芝麻作为常见的油料作物,当下已进入收获期。日前,在明光市明东街道,农户们正忙着收芝麻、打芝麻,收获着丰收的喜悦。
在抹山村前商组,村民周立岩趁着好天气,正在路旁采收芝麻。提起今年芝麻收成,他情不自禁地竖起大拇指:“今年芝麻长势好,亩产400斤左右,每斤卖到七八块钱,一亩收入大概有3000元。”
“这里的气候、土壤适宜种植芝麻,长出来的芝麻秸秆粗壮、籽粒饱满,收打起来也方便。”村民卞发庆说。据他回忆,以前种芝麻主要是为了磨油吃,或在节日里把芝麻炒熟拌上糖,做成芝麻圆饼,当作美食,种植量不太大。“如今不一样了,市场需求量非常大,芝麻加工商贩争相上门收购,群众不愁种出的芝麻卖不出去。”
“我们农民对于芝麻都有特殊情结,也一直保持着种植芝麻的习惯。”该村党支部书记赵乃松向记者介绍,芝麻种植入地后省时省力,不怕天旱,前景好。“我们村产出的芝麻色泽白润,香味纯正,籽粒饱满,效益高。”
赵乃松算了一笔账:同样一亩地,种植小麦、玉米等粮食作物,收入在1000多元;而种植芝麻,多的能收入3000元,少的也能收入2000多元。
特色产业激发乡村振兴新活力。在抹山村“两委”的支持和鼓励下,通过“村集体+大户+农户”发展模式,当地村民种植芝麻的热情一年比一年高。不少村民纷纷在房前屋后、田间地头种植芝麻等油料作物。
经过多年发展,抹山村种植芝麻已形成一定规模。2023年,全村芝麻种植面积突破300亩。按亩产380斤计算,每年仅此一项,就能为农民带来100多万元收入。