为筑牢食品安全防线，连日来，天长市永丰镇对辖区中小学幼儿园的食堂开展食品安全专项督查，全面消除食品安全风险隐患。督察人员先后走进学校后厨和储藏区，对相关设备的清洗消毒、原材料的存放情况等进行检查，并详细查看了进货台账、食品留样，确保原材料来源安全、存放科学。针对现场发现的风险隐患，要求学校相关负责人及时整改到位。同时，督促学校食堂强化日常管理，确保广大师生饮食安全。 （闵 琦）