本报讯（通讯员姜 枫 全媒体记者张开兴）为引导群众树立文明节俭的消费风尚，今年以来，凤阳县多措并举深入开展制止餐饮浪费专项行动，教育引导广大群众更新思想观念，树立文明节俭清风。

落实主体责任。倡议餐饮单位主动履行主体责任，自觉遵守相关法规，杜绝餐饮环节浪费现象发生。截至目前，共开展从业人员业务培训230人，开展主题宣传活动4次，发放宣传材料500余份，张贴店堂公益广告1200余张，引导消费者转变餐饮消费观念。

组织“五进”宣传。积极开展制止餐饮浪费“进农村、进社区、进校园、进机关、进餐厅”活动，在各村、社区党群服务中心和社区菜市、餐饮一条街等人群密集场所设置宣传点，宣传相关法律法规、标准、消费提示等内容。

开展集中整治。该县市场监管局与各乡镇（街道）集中时间、集中力量、集中精力联合开展集中整治，结合食品安全“两个责任”落实及餐饮质量提升工作，围绕婚宴、商务聚餐等团餐经营者和学校食堂、集体用餐配送单位开展重点整治，督促餐饮单位全面落实制止餐饮浪费宣传、提醒、服务等措施。通过重点对提供餐饮外卖、婚宴、域内学校食堂、农村家宴等经营者开展执法监督检查，开展随机查餐厅行动，检查餐饮服务单位248家，查办餐饮浪费案件34件。