本报讯(徐以成 全媒体记者郑成雪)日前,市市场监管局印发《滁州市制止餐饮浪费执法稽查工作方案》,在全市范围内开展制止餐饮浪费执法稽查工作,督促餐饮服务单位落实反餐饮浪费措施,提升诚信守法意识,营造“浪费可耻、节约为荣”环境氛围。
市场监管部门将围绕餐饮品牌店、网红打卡店、大中型酒店,单位食堂等,以及婚宴、会议培训、展览会等大型活动,加强对点餐、就餐、剩餐、打包等环节的执法检查。采取明察暗访和拉网式执法检查,从严从速查处纠正未主动提示、误导、诱导消费者超量点餐和原料采购、加工制作、供餐服务中浪费食品等违法行为。
截至目前,全市市场监管部门共查办制止餐饮浪费案件15件,其中责令整改并予以警告的案件15件,“回头看”未发现整改不到位行为,发布执法指引、指导案例等细化执法标准措施2个,公布相关典型案例5起。