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味

□作者：王克兰

家忆

与一棵树同行

□作者：汤云明

天长，位于安徽的东大门，除一面与本省接壤外，其它三面都被江苏的县市区环抱。天长物产丰饶，境内盛产粮、油、棉、水产品，素有“鱼米之乡”的美誉。

所谓“鱼米之乡”，唐书有云：“谄以缯帛之利，示以麋鹿之饶，说其鱼米之乡，陈其畜牧之地”，意思是指盛产鱼和稻米的富饶地方。天长有著名的大圹圩，是国家绿色食品生产基地及全国农垦首批“现代农业示范区”。天长的水域分布更是广泛，星罗密布，大中小型水库加起来有30多个，加上每个村村落落的沟渠水塘，便形成了天长这样好风好水的好地方。

儿时在天长农村老家长大，很多快乐的记忆都装在了村前屋后的水塘和沟渠里了。炎热的夏日中午，不爱睡午觉的小伙伴们，在大人的呼噜声里偷偷从门缝里掏蜘蛛网，实在没有蜘蛛网弄了，就拾几个树枝，捆根线，切个小咸肉绑在线的一端，干嘛呢——哈，钓虾子。蹲在村中的水塘边，从中午晒到傍晚，便能收获一小盆。拿回家，妈妈麻利地挤出白嫩的虾仁，从鸡窝摸两个鸡蛋——虾仁蒸鸡蛋。如果足够多，妈妈就到门口的菜园摘几个青椒，拍几个存下来的大蒜头，在院子里舀一勺自制的豆酱，红烧小龙虾。那个滋味，好吃到把一个个的手指头舔干净。碰到暴雨天气，能干的老爸会撑个小网在水塘的出水口，等涨水完了，网一收，晚上家里的餐桌上就多了一盘红烧小杂鱼，再配上妈妈在锅边上烙的小面饼，我和姐姐总是吃得肚饱体圆。如果有很多小小又肉肉的罗汉鱼，妈妈就会把它们裹上面糊油炸，酥酥脆脆的，对那时没有什么零食的我们来说，简直是人间美味。

现如今，人已经长大成家，可是内心里还是不时惦记着记忆里一份一份的“佳肴”。逢年过节，回娘家蹭饭，会和姐姐妈妈唠叨起以前的吃食，于是下一次回家，就能看到熟悉的菜，闻到久违的香，心里湿漉漉的。妈妈买了很大的花鲢，切下大胖鱼头，洗干净了和很多配料一起下锅油煎去腥，加水煮沸，然后慢慢炖着，直熬到汤白白浓浓的，切点蒜叶子下去，颜色鲜亮，那汤只剩一个鲜字了。剩下的鱼肉，妈妈便展示她多年的刀功，片下薄薄的鱼片，配上豆芽、千张、酸菜，做了酸辣爽口的酸菜鱼。最后爸爸把淡水小虾子去头去尾，加盐、酱油、香油腌制10分钟，调入鸡蛋面粉，锅里加油烧热，虾子进锅大火快炒，出锅洒点孜然粉，他的孙子们最爱的“虾米花”就成了。

上班工作，有一个氛围很好的团体，可谓“志同道合”，对生活的理解也一致：世界那么大，我想出去走走；风景到处有，我想心里多停留；美食那么馋人，我想都能尝尝……在一个美丽而智慧的组长带领下，我们看山看水看桃花，我们赏梅赏枫赏清溪，相约纵谈，最好的点缀便是美食，最让我们一致喜爱的便是鱼宴，营养鲜美，又不会让爱美的女子担忧肥胖。鱼宴嘛，根据鱼虾蟹的品种，各有各的做法——煎炸蒸炒，最是便宜了我们的舌头，饱尝各种滋味：辣的红烧鱼头豆腐，酸的老坛泡菜黑鱼片，酱香的红烧鲫鱼，清蒸的鲑鱼，爆炒的鳝鱼丝，清汤鲶鱼煎鸡蛋，白嫩的银鱼蒸蛋，酸香的鱼羹，脆炸鱼骨……

不论走到哪里，人都离不开饮食。一方山水浇灌一方土地，形成了一个地方独特的味道。在他乡时，听到有人唱《茉莉花》，说熟悉的天长话，谈到安徽最东的小城镇，总是会勾出我记忆里的味道。我知道，人无论行多远，心里总有一份牵挂：水是故乡好，味是故乡浓。

采春茶 苗 青/摄

孩子还小的时候，每年春夏季节, 我总是会带着孩子去屋后的山坡上种下一棵小树，好让它们一起沐浴着阳光雨露茁壮成长，并在孩子幼小的心灵里植下和平与生命的绿意，播撒下片片永恒的爱心，感受到大自然的神奇与美妙。

十年树木，等屋后的山坡长满茂盛的树林，那一片片绿荫是我们家园的庇护，深入地层的根须就稳站成守土的卫士。树木是我们的好朋友，它沉默的外表下总有一颗火热、温柔、正直的心，风沙、骄阳、干旱、洪涝都望而却步。我们把植树看成一种节日，可以愉悦心情，把植树定为一个节日，让树木与我们和谐相处，共同营造美好的未来。

多年来，我都断断续续地以各种方式参与种树，这是很乐意的好事情，我想，关爱一棵树就是关爱一个生命、老人或妇幼，就是关爱我们自己，及其生存的环境和空间。

小学时候，学校组织同学们在学校周边种过柳树、夹竹桃、蓖麻等树木，这些树成本低，种植简单，又好活。其中蓖麻不好看，绿化价值也不大，后来就逐渐被好的树木代替了。有一年，学校有任务为省外的植树造林工作采集柏树的种子，班主任就动员全体男生下课以后到只有一墙之隔的公园采集树种。班上那些年龄稍大，平时又喜欢爬高上低的同学就爬到树上采摘柏树小球形的果实，我们就在树下收集、捡拾。

经过一段时间的采集，果实也在教室走道上晒干了，它自己就会炸开，经过反复翻搅，大多数细小的种子就掉落出来。老师把这些种子收集起来，再用筛子把成块果皮和瘪的种子分离，剩下的就是暗红色饱满可爱的种子了，记得只我们一个班就上交了好几公斤这样的优质种子。

上初中的时候，全班同学去过20多公里以外的麻大山种植松树，我们在那片区域同时种下松树苗和松树子，因为树苗很小，树塘也就好挖，一般深和宽20多厘米就足够了。那时候，家里在城外的小山坡上建盖了新房子，我和母亲就在房子周围先后种过蓖麻、柳树、桉树、香椿树、柏树，桃树、花椒、榕树等。

高中时，我们又去县城附近山上种植桉树，这次要求有些高，要挖成成排的几十厘米见方的树坑，经检查合格后才可以栽树。因为这片林地正好在公路边的一个坝塘上面，从公路上经过就可以看见。30年过去了，这些桉树早已经成林，每当从这里经过时，我都会顺眼看一下自己亲手种下的这些树，自豪感、成就感也就会油然而生。

工作之初，我在一个国有企业，也多次参与过工厂和当地乡政府组织的植树造林活动，在工厂周边种下了许多柏树。那时，还没有结婚成家，因为看守单位广播电视室的原因，我就一个人在办公楼上住了好几年，楼下的花园里有两棵大树，一棵是柏树，另一棵是杨柳。两棵大树长得比我所住的第三层楼还高，无事的时候，我常常会凝视这两棵树。

我喜欢看那高大挺拔的树在绿色世界里的风姿。无风的时候，它平静、雍容、稳重，象沉默的大山一样巍然而立。有月或无月的夜晚，推开小窗，两棵树在黑色的帷幕中情人般地呢喃、沉思。我在看树，喜欢在朦胧的幻影中遐想，树也在看我，笑我年纪轻轻的就多愁善感……

对大自然和树木怀有敬畏之心，我喜欢看着一棵小树长大，从一粒微不足道的种子，到三尺幼苗，沐浴阳光雨露，最后长成参天大树。我用自己的眼光，看着一棵小树长大，看着南来北往的候鸟，在这里有个温暖的家园。

十年可树人，而百年才能树木，当历经风雨沧桑，世事更迭，只有这些树，还记得曾经繁华过的人间。趁着春风吹过，也趁着光阴还在，和我一起去种下一棵小树吧！百年以后，或许我们只剩下瘦弱的名字被刻在冰冷、坚硬的石头上，而这棵大树，正生机盎然，依然守护在这块土地上，看着我们微笑。

“钱要花在刀刃上”

亲

子

□作者：董川北

春天的“花会”

家

事

□作者：刘昌宇

上小学的儿子英语有点跟不让，我决定给他报补习班。儿子看我拿着厚厚一沓钞票，惊讶地问：“补习班要这么多钱啊？”

“五千多块呢，这可是你妈妈在服装厂起早贪黑整整一个月的工资。”我解释说。

瞬间，儿子面露愧疚之色。怕他有心理负担，于是我又说：“不过，给你补课，这钱算是花在刀刃上，只要你认真学，就值！”

“钱花在刀刃上？”儿子似懂非懂。

我解释道：“钱要花在刀刃上，这句话的意思就是，钱要花在重要的、该花的地方。其他时候一定要节约，不能乱花一分钱。”

儿子豁然开朗地点了点头。令我没想到的是，我随口的一句话，接下来的日子里，让儿子发生了巨大变化。

周六早上，带他去买菜，儿子喜欢吃鱼，我看到盆里的鳊鱼活蹦乱跳，就征求他的意见：“想不想吃鳊鱼，买一条吧？”“钱要花在刀刃上。前天刚吃过鱼，等下周再买吧！”儿子的回答让我始料未及。本来想解释说，你正在长身体，营养也要跟上。儿子却已经头也不回地走过了鱼摊……

买菜回来，在楼梯口的邮箱里取出水费、电费单。儿子抢先看了看，然后忧心忡忡地问：“爸爸，你把那么多钱给我交了补习班，还有钱交水电费吗？要不要我把压岁钱拿出来支援你？”

我听了哭笑不得，解释说：“虽然咱家里并不富裕，但应付日常的生活开支还是没有问题的。交水电费的钱就是花在刀刃上的钱，是该花的钱。但是，我们平时也应该养成节约用水用电的好习惯。”

“我知道了！”儿子高兴地回答。

周日中午，我准备做午饭时，意外地发现家里停水了。我这才想起来，早上小区广播就通知了好几遍：因为物业清洗水箱，上午请提前蓄水，十一点开始停水。

“走吧，今天我请客！”不知什么时候，儿子已经站在了厨房门口，他举着一张50元的钞票说，“我的压岁钱，今天我请你吃盖浇饭。但是，两个人不准超过30块！”

我愉快地接受了邀请。

儿子仔细看过价目表，最终替我点了一份油焖茄子饭，他自己点了土豆丝饭，合计26元。我笑着假装责怪他：“你小子请客，真抠门！”

“钱要花在刀刃上！”儿子一副小大人的模样严肃地说，“谁叫你上午忘记蓄水啦，不然这26块也能节约回来……”

我俩吃得正欢，这时进来一对母女，穿着极为朴素。女儿一脸的兴奋，母亲却显得无比憔悴。女儿说：“妈妈，我想吃牛肉盖浇饭。”

母亲看了看价格，低声说：“要22块呢……”

“妈妈说话不算数！”女儿的小嘴撅得老高。

“服务员，一份牛肉盖浇饭。”母亲摇摇头，妥协了。

儿子偷偷观察着母女俩，然后侧身靠近我，狡黠地一笑，嘀咕了一句：“她肯定才上幼儿园中班，不听她妈妈的话。”

儿子结完账，回家路上，几次对我欲言又止。我停下来追问：“到底怎么了，有话就说，是不是没吃饱？”

“不是……我是想问……今天我的钱，是花在刀刃上了吗？”儿子红着脸，显出几分怯懦，然后向我摊开了他手掌里找回来的零钱——两个一元硬币。

“找错钱啦？”我脑海里第一反应。我突然又记起来，儿子在吧台结账时，曾经向老板手指了指那一对母女。于是，我瞬间明白了过来……我带着几分感动、几分欣慰，忍不住狠狠地在儿子额头上亲了一口，大声说道：“算！你今天的钱真正花在刀刃上！”

巷犬故园情 吴 芳/摄

父亲喜欢在庭院里养花，姹紫嫣红的春天一到，满院里的花朵都争先开放了，每每吸引着全家人前来观赏。看着大家观花的兴致很浓，父亲乐呵呵地说：“春天来了，不如我们开个热热闹闹的‘花会’吧！”

听到这个提议，全家人都拍手称许。于是，在父亲的带领下，大家围着庭院开始观赏起各色花来。父亲一边耐心地讲解每种植被的名称、属性、生长特点、繁育的方法等，还以花寓人，提示我们，要像春花一样，只管奉献，不求所取，人人为我，我为人人，这样整个世界，到处都会充满无尽的暖意。

走走停停间，很快，看完了满院的花卉，父亲便热情招呼我们一一落座。一开腔，他便风趣地说：“花会花会，看完了花，就得开个会，才算名副其实的花会。”喝了口茶，顿了顿，父亲继续说道：“春天是万物生长的季节，也是每个人拟定目标、定好规划，撸起袖子加油干的大好时节。今天，大家都要表个态，说一说自己的打算，从春天出发，到底该咋样干。”

儿子第一个发言。他表示，尽管去年，自己在工作上取得了不小的成绩，但功劳是大家的。“红花还需绿叶扶”，春天来了，他将铆足干劲，再接再厉，协同同事们一起，努力工作，再攀新的高峰。同时，在紧张的工作之余，他仍将抓紧时间充实自己，以增强本领，适应社会全面发展的需要。母亲接过话头说，现在的社会变化真是快，比如你父亲养花，同样的一株四季桂，你小姨养着养着，就只抽枝长叶，花开得又少又小。这就说明你父亲在养花上花了不少心思，养花要用心，咱们做事不论大小，都得用心才是。听完母亲的感言，妻子也深有感触地说，去年冬天，满院里的花朵都凋谢了，许多植被也都枯萎了，想不到春天一到，它们又焕发了勃勃生机。其实，每个人都是社会大观园里一朵含苞待放的“小花”，只要默默汲取力量，用心生长，待到春风劲吹的时节，这些“小花”迟早会次第开放的。咀嚼着儿子、母亲、妻子的一番道白，联想到去年一年，自己在家庭、事业和工作中的表现，我不无感慨地说，万物有灵，花与人在某种程度上都是相通的。通过这场“花会”，我们更应该从万紫千红总是春的花朵们身上，学习到它们的一种精神和品格。顽强孕育、执着生长，有了这些可贵的品质，花也好，人也罢，都能不惧风雨，昂然挺立于天地之间。

最后，作为“花匠”的父亲作总结陈述。他说，今天的“花会”开得很好，很成功，大家的发言也很精彩、很热烈，我深受启发。今后每年的春天，类似的会议，都要举办一次。大家畅所欲言，以花为媒，以花议事，升华思想，提振精神，从春天出发，奋力去开创一个柳暗花明的新境界。

春天的“花会”，是团结的大会，把一家人的心紧紧连在了一起。它还是温馨的大会，把汩汩的温暖和关爱，用心用情地润泽到每一个家庭成员的心中，给人带来希望和憧憬，更带来春晖般的前行力量……