连日来，琅琊区西涧街道从加强食品安全监管、强化企业责任入手，在全辖区相关企业开展食品安全督查工作，全力保障群众“舌尖上的安全”。西涧街道紧盯目标抓落实，对辖区内相关食品企业进行摸底排查，将辖区内的54家企业分配到对应社区（村）干部身上，将食品安全视为重点工作，一个都不能漏。在督查过程中，将食品安全和企业责任两手抓，推动企业建立健全食品安全管理制度，凭“他律”带动“自律”。 （王含宇）