本报讯（倪世良 章兴友 全媒体记者吕静远）为抓实、落细、深入推进食品安全“两个责任”落实，营造安全放心的食品消费环境，11月22日，全椒县市场监管局围绕企业主体责任落实，组织开展放心食品超市自我承诺活动。

此次放心食品超市自我承诺活动，全椒县选择信誉良好、管理规范、近年来未发生食品安全事件或未受行政处罚的13家大中型食品超市针对食品安全主体责任开展自我承诺，集中签订承诺书，发挥示范带头作用。承诺主要围绕全面落实食品安全主体责任，完善食品安全管理制度，确立食品安全管理人员、岗位职责和工作机制，落实日排查、周汇报和月调度等内容。承诺书将在经营场所醒目位置张贴，并在新闻媒体和网络平台等媒介发布，接受社会监督。

下一步，全椒县市场监管局将加大自我承诺活动推广力度，倡导和组织更多符合条件的市场主体积极开展自我承诺，不断提高食品经营者参与活动的积极性，持续提升食品安全管理水平，营造放心、舒心、安心的食品安全环境。